第94-95天
自从来了高专,你的白衣服就轮流报废,怪不得大家出门都穿校服,毕竟里面配套的内衬也是发的。
将洗不干净的白色衣服扔掉,你躺在床上发呆,看到了一直被摆在瓷碟上的蝶之舞。
“真的没有变化欸。”你赤脚下了床,凑近了去看。
那朵花仍然维持着最初的样子,摸上去花瓣娇嫩,凑近了甚至能闻到花香。
没钱了可以摆摊去卖永生花。你想起自己一直没买花瓶,有些懊恼。
“这几天出任务的时候去买吧——”你将花朵轻轻地放回瓷碟上,找出水晶棺躺了进去,今天被诅咒后有没有留下后遗症也不太清楚,有备无患。
久违的一整天都没有任务找上门,你在房间里看了一整天的小说,快乐的不行。
好像提前放暑假了一样。你揉着惺忪的睡眼,一抬头,却对上了床头柜上的日历本,你盯着上面的照片看了好一会儿,才伸出手,缓慢地拧动了发条。
“还剩下六天……”你看着上面的数字,轻轻地叹了口气,翻身下床。
从食堂吃了早饭回来,你开始准备了。
今天的安排是请家入硝子一起吃甜品。
你发现家入硝子不是不喜欢吃甜品,上次和五条悟他们一起出去那一趟,硝子也吃得很开心。
是不喜欢太过甜腻的味道。你是这么猜测的。
“那就做点味道不那么重的。”你咕哝着,换了一身衣服,又给自己围上了经典灰色围裙。
实话说,你房间里的厨具堪称摆设,买来到现在依然光洁如新。
将可能用到的器具全部过水洗了一遍,你站在流水台旁边,检索自己以前看过的甜品食谱。
这次做的是毛巾卷和冰淇淋泡芙,你之前有看别人做过,感觉步骤不算多,当然自己下手和别人下手是两个概念。
眼睛会了不代表手会了。你双手合十,虔诚地念道:“天极爱今天的甜品都会大成功。”
做甜品最常用的鸡蛋和牛奶,是你今早去食堂吃早饭的时候顺手买回来的。
首先是泡芙,你确认完步骤发现上面的酥皮需要冰冻一个多小时,就先开始做酥皮了。
揉面团的感觉格外解压,这种有计划有规律的制作让人心情逐渐平静下来。
酥皮冻上,你开始做要挤在烤盘上的面糊。
你的刮刀比较小,花了不少时间才搅拌均匀。
做完之后,你去冰箱里看了一下酥皮,认为再冰一会儿可能会比较好,就将面糊暂时放进了冷藏箱里。
其次是冰淇淋奶油内陷,这个也要冻一段时间。
你搜了一下,发现做泡芙用的是卡仕达奶油,毛巾卷的奶油好像就是奶油,那一次性做一样的也没关系!
“糖,低筋面粉,牛奶,无菌蛋。”你将材料一一按照食谱上的分量全部称量好,装在小碗里,“香草精两滴应该就够了吧?”
你看着玻璃碗里的半流体,感觉自己应该做得蛮成功的,铺上保鲜膜,放进冰箱里冰冻。
将泡芙的面糊挤上,在上面放铺上一块酥皮,你的烤箱不允许你一次将泡芙全烤完,就将剩余的材料先放回了冰箱里。
最后是毛巾卷的皮。
“配方,四个无菌蛋,四百毫升牛奶,低筋面粉一百三十克,”你将配方的数量写在便签纸上,用图钉钉在墙上,这是三个毛巾卷的量,你打算分开做两次,六个正好大家分。
将面糊过筛,均分成三份,你起小火,开始摊饼。
因为你的材料没有买很多,一旦失败就是直接翻车,你虔诚地念道:“天极爱摊饼大成功。”
不沾的平底锅均匀受热,第一张饼皮顺利摊成,你将它用筷子轻轻挑出来放在旁边,松了口气。
“好像也没有很难。”你自言自语道。
摊了四张饼皮,你又分别给剩下的两份面糊加入了可可粉和抹茶粉,分别摊好。
又如法炮制了一通,你看着整整齐齐叠着的二十四张饼皮,得意地叉腰:“我就是传说中的摊饼大师。”
你没有模具,就找了个圆碟子倒扣在上面,用陶瓷刀均匀地切了几个圆出来。
将饼皮放在旁边晒凉,你开始做奶茶的小料。
这次小料就做经典的芋圆、黑糖珍珠和咖啡冻,忙活了一个早上,你有些累了,不打算折腾那些比较复杂的了。
煮小料的中途,你又烤了一箱新的泡芙,第一批出来的泡芙你啃了一个,可能是因为没有馅料的原因,吃起来有点干。
但形状和大小都符合预期,这让你自己自信心大增。
小料煮完,你用玻璃碗装上,就开始收拾乱七八糟的料理台。
等全部打扫完,剩下的泡芙也烤好了。
剩下的就是组装!
前面甜品超级顺利,让你自信心大增。
然后就在裹面皮的时候翻车了。
你先用原味的裹,结果不知道是太用力了还是怎么了,裹着裹着就开始露馅。
没事,做失败的就自己吃。你干脆在地板上坐了下来,用勺子一勺一勺挖着吃。
“味道还挺好的。”这种甜品吃几口你就饱了,你将盘子塞进了冰箱里,开始裹下一个。
有了失败的前车之鉴,剩下的毛巾卷都很顺利,不同的毛巾卷里裹了不同的料,巧克力卷里是巧克力豆,抹茶卷里煮过的小红豆,原味裹了不同的水果碎。
你翻遍了自己的厨房,没找到什么可以用来装毛巾卷的,最后翻出了带盖子的玻璃料理盒,你当时买了一整大套,现在用上了。
洗净用厨房纸擦干,你一个个将毛巾卷放进去,给每个料理盒子贴上便签,便签上写着他们各自的名字,再整齐塞进了冰箱里。
门外传来了敲门声,家入硝子的声音隔着房门传来:“爱,在吗?”
“来了,来了。”越过地上的堆积的东西,你走过去开门。
“好香的味道。”家入硝子往里面看了看,“做了泡芙吗?”
“是的。”你让开了路,“但是泡芙还没有注入馅料,硝子要试试看吗?”
“可以嘛?”家入硝子走近了整齐罗列着的泡芙,“好厉害,做得好棒!”
“嘿嘿。”被夸奖的你有些不好意思,你将之前准备好的裱花袋塞到家入硝子的手里,“硝子可以自己试试看哦,泡芙已经戳好了洞,直接怼着洞往里面挤就行。”
家入硝子小心翼翼地接过了裱花袋,拿起一个泡芙,演示给你看:“是这样的吗?”
“嗯嗯。”你点了点头,又去找新的裱花袋,给自己装了份奶油,和家入硝子一起做起来。
你们一起将泡芙分装进各个料理碗里,塞进冰箱。
“这个不怎么甜呢。”家入硝子咬了口泡芙,冰凉的奶油口感适宜,让她满足地眯了眯眼睛。
你正忙着给五条悟的那份奶油泡芙贴标签,他的那份奶油和别人的都是分开的,做得比较甜。
“因为硝子不喜欢吃太甜的吧,就做了不怎么甜的版本。”你开始煮奶茶,“只有悟一个人是标准的甜食党。”
“在做什么?”家入硝子盘腿坐在垫子上,看你一个人在那里忙忙碌碌。
“嗯,给你的惊喜,特别好喝。”你关了火,从冰箱里取了冰块,放入杯中,再缓慢地灌入煮好的奶茶和小料。
“喝喝看。”抽了根塑料吸管放在里面,你将杯子放到了家入硝子面前。
犹疑着捧起了杯子,家入硝子喝了一小口:“……意外挺好喝的。”
“你喜欢就好。”
这一个下午,你都在和家入硝子聊天。
家入硝子看到了书桌上摆在瓷碟上的粉色月季花,问:“怎么不放在花瓶里。”
你不好意思地挠了挠头:“那个,我忘记买花瓶了。”
“明明出去买了这么多材料,却忘记买花瓶了啊。”被你逗笑了一下,家入硝子想了想,“我那里还有几个花瓶,等会儿去送东西的时候,顺便去我宿舍走一趟吧。”
“谢谢硝子。”你眼睛一亮,临近一百天,你现在不敢一个人出门,更遑论出去买花瓶了。
家入硝子大部分时间都在高专待着,说着说着就没什么话题了,你一边吸着奶茶,一边目光扫过房间里的各类东西。
“啊!”你看到了放在柜子上的指甲油,爬起身去拿,“这个指甲油,我当时买了想回来涂的,后来忘记了。”
“很好看的颜色。”家入硝子从你手上接过来,轻轻晃了一下。
透明的玻璃里装着白日的银河,清浅的闪光在光下明灭。
“蓝紫色的,很漂亮。”家入硝子显然被这个颜色迷住了,“我给你涂吧!”
“好呀!”
你伸出了手。
在等家入硝子的指甲干的时候,你们说到了前几天去游乐园玩的时候,你的情绪突然就低落了很多。
家入硝子看出来你有些不开心,手上的指甲油还没干,想了想,只能安慰道:“没事啊,马上就放暑假了,到时候一起去短途旅行吧。寒暑假最开始的那几天,夜蛾老师会大发慈悲地给我们放假,我就蹭他们两个出去的时候,一起去旅游。”
“等我成为特级,就可以单独带硝子一起去旅游了。”你握了握拳。
“嗯,我等着你。”家入硝子看着你自信满满的样子,不自觉笑了起来。
甜品很管饱,中间两个人都吃饱了的时候,走去给其他人送了做好的甜品,顺便去拿了花瓶。
五条悟和夏油杰都不在宿舍里,你打了电话之后,得到他们的允许,放在了他们的冰箱里。
奶茶这种东西做好了就容易放坏掉,你单独一份小料放在他的冰箱里,在便签上写上了做奶茶的步骤。
回到宿舍后,两个人又沟通了一会儿生病时候可能出现的现象。
家入硝子有些奇怪的点是你每次生病之后,身体状态就会恢复如初这件事情。
“不应该啊,坏得这么厉害了,很难自己修复好吧。”
这个问题被你给糊弄过去了。