第10章 挑战荣记,弥敦道的糕点之路
一连俩天。
购买老婆饼以参与千元电视机的抽奖活动，这一活动执行得非常出色，不仅是通菜街街道闻名，附近的一些街道和小区也知道了李记茶餐厅正在进行促销活动。
除去第一天收入达到了5000港币外，接下来的两天，每天的销售额逐渐超过前一天，一直到最后一天的结算时，发现净利润总额已经达到了超过2万三千港币。
这一成绩让李慧芳和李德孝兴奋不已。
这2万多港币的纯利润基本上相当于茶餐厅半年的收入。这一时刻，他们都生出了一种想法，感觉做糕点比茶餐厅更有潜力赚钱，如果每天都能这样，将会多么美好。
结束了抽奖活动后，李国豪向李德孝透露了玫瑰馅的秘方，让他每天制作一些出售。
即使没有进行任何抽奖活动，老婆饼的美味仍然吸引着一大批忠实粉丝，每天都会前来购买一两个，满足他们的馋嘴欲望。特别是小孩子和女生，他们特别钟情于这款具有玫瑰风味的老婆饼。
这种老婆饼不仅味道甜美，还带有淡淡的花香。
五金市场。
“阿豪，你带我来旺角干嘛，不是应该在弥敦道找门面吗？“
张栋歪着脑袋，带着一些无力的口气问道。
“是的，我们当然要找门面，但是还有一些准备工作需要提前完成而且之前在弥敦道一带，我看中了一家商铺，只是他们的售价太高了。
李国豪来到旺角的主要目的是参观该地区最大的五金市场，寻找一些开店必需的工具。
“租金是多少？“
张栋一边陪着李国豪四处逛逛，一边问道。
“一万港币。“
“这是什么天价？这简直就是抢劫。即使在弥敦道，租金也不应该这么高。”
张栋听到一万港币的租金，立刻感到惊讶，开始大声谴责。
李国豪走到一家五金店的门口，看了一眼店内，随口说道：“是的，我咨询了周边的一些地方，同样大小的门面租金大约在五千至八千港币左右。不过，如果没有意外，我可能会选择那家店。”
“为什么？“张栋不解。
“等一下再说吧。”
李国豪制止了这个话题，走进了五金店，对着坐在柜台后的老板喊道：“老板，你们可以定制烤模吗？”
“你是说烤箱模具吗？”店主第一次听到这个词，想了一下才明白是什么。
“对，模具，你们能制作吗？“
“当然可以，不过要看你要制作多大的。如果太小或太少，我们将按照正常的标准定价。”
店主点头，随后又担心这两位年轻人会认为自己在坑他们，于是解释道：“制作模具需要使用特殊机器，所以无论你想要多大的模具，价格都将在一个基准范围内。”
“好，我了解了。看看你们能不能制作这个。”李国豪取出一张折叠的纸，然后递给店主。
"好的，这很容易，你需要多少个？"
店主看了一下纸上的图案，上面标有颜色和尺寸，非常详细。
李国豪思考了一下，“每种来十个吧。另外，你们这里有没有蛋糕夹子？”
店主疑惑地问道：“蛋糕夹子是什么？”
“就是那种用来夹蛋糕的工具。”
“有，你需要多少个？“
“给我二十个吧。”
购买了一些必备的物品后，他们与店主商定，等模具制作好后一并结算，目前只是付了一部分的定金。
回程时，张栋好奇地问：“你买了这么多夹子是干什么的啊？”
李国豪不耐烦地答道：“当然是为了生意了，你以为呢。”
不再纠结于这个问题，张栋对于李国豪之前的一句话仍然心存疑虑：“阿豪，你为什么非要选择那家门店？你应该明白，租金高一层就代表要多付出一层的费用。”
李国豪点点头，“我当然知道，这家店的租金比其他地方贵了两三千，一年多出了好几万元。
然而，这家店不仅地理位置优越，还完全符合我内心的期望。
“好，带我去看看那家店吧，不过我仍然觉得，租金高昂，你是不是花了太多钱。”
弥敦道商业区。
此时正值下午，而且是周末，街头巷尾熙熙攘攘，学生们结伴而行，情侣手牵手，家庭主妇前来购物，人潮汹涌。
在红绿灯前停下来的张栋望着面前拥挤的人群，感叹道：“弥敦道真的非常繁荣，人潮如此之多。”
李国豪回应道：“是的，这也是我执意要在这里开店的原因。”
他抬头看了一圈，发现各种各样的商店，出售衣服、手表、黄金首饰，还有路边摆摊卖鸡蛋仔的小摊位，各式各样的店铺令人眼花缭乱。
张栋突然指着马路对面的一家店铺，上面写着“荣记饼店”，说道：“阿豪，你看，对面就是荣记饼店。”
两人漫步间，张栋忽然指向马路对面的一家店铺，那里悬挂着招牌，上面写着“荣记饼店”。
只见荣记饼店门口排满了顾客，形成了一条长长的排队队伍，从马路这头一直排到红绿灯那边。生意之火爆程度令人难以置信。
张栋感叹道：“荣记饼店的生意还是如此之好。”
“阿豪，也许你不应该在这里开店。以前这里也有不少糕点店尝试在这里开业，但几乎没有一家能坚持一年以上。即便是一些在香港其他地方知名的糕点店也无法在弥敦道与荣记竞争。”
李国豪双拳紧握，充满信心地说：“我当然明白，荣记饼店在弥敦道已经经营了近七年。但这并不意味着没有机会。”
“好吧，随你的意愿。“张栋也是好心提醒，毕竟在弥敦道开店，初始投资要几十万港币，对于一般家庭来说，这是一笔不小的资金。
这时候，对于普通家庭来说，几十万港币绝对不是小数目，实际上，这是一笔巨额的资金。
两人继续交谈，还没走多远，李国豪突然笑了笑，说：“阿栋，别再往前走了，我们就到了这家店。”
“这家店？“张栋有些困惑地看了看周围，似乎并没有标志显示这家店出租。
“就是这家卖衣服的店，尽管里面还有存货，但房东告诉我，店主大概会在明天搬出去。”
“什么？这里？阿豪，你没事吧？难道发烧了？让我摸摸你的额头。”张栋吃惊地伸手摸了摸李国豪的额头。
“不发烧，也没事，我就是要在这里开一家糕点店。”
“在荣记饼店正对面开糕点店，阿豪，你想什么呢？“
“我没多想，这里的地段好，生意兴隆，我怎么能错过这个机会？“
李国豪双眼闪烁着坚定的光芒。
“对，我坚决反对在荣记对面开店，绝不同意。”李德孝使劲摇晃着头，几乎要将自己的头甩下来一样。
李慧芳坐在旁边，也出声劝说：“国豪，妈虽然不明白你的打算，但在荣记对面开店不仅不明智，而且容易引起对方的敌意。要知道在香港做生意，和谐共处很重要。”
老爷子李仁忠对这些勾心斗角的事情了解得最透彻，他回忆起在老家开店的时候，有外地大商前来本地投资酒楼，最后都被他用各种手段搞垮。
他认为商场就像战场，损害别人的经济利益就相当于伤害了别人的亲人。
老爷子原本一直支持李国豪，但现在也发表意见：“国豪啊，我大概明白你的一些想法，但我们没有足够的资源去承担这个风险。荣记在弥敦道经营了多年，无数饼店都在那里开张后破产。我认为，找一个更为稳妥的地方更为明智。”
李国豪陷入了沉默，他将双手合十放在嘴边，深思熟虑。在聆听家人的忠告后，他陷入了深思。