第5章 桂花酿
一大早，乔月就起来研究桂花酿。昨天在县里买的糯米，还有白糖，还有昨天让两小只摘的桂花，今天刚好派上用场了。
乔正元对乔月说，姐姐，今天做桂花酿吗。乔月说，是的，不过桂花酿做好了得放好几天才能吃。
乔正元说，为什么要放好几天呀，乔月回答到，因为桂花酿跟酿酒有点像，不过桂花酿香香甜甜的，喝不醉人，也可以当甜品吃。
娘亲赵氏忙着做早饭，老爹在院里劈柴。大哥下地干活去了，老三喂鸡，每个人都在忙碌着。
乔月把昨天买的糯米拿出来用水泡上，泡一天应该可以了。娘做好了早饭，叫小元子去地里喊大哥吃饭。
一家人坐一起吃饭，乔月说，爹娘，我想做桂花糕拿去县城卖。想赚钱让老三老四去读书，老四八岁了，再不去上学都错过了最好的年纪。
乔永年说，月儿，爹也想送他们去读书，谁愿意自己家的孩子种一辈子地呀。可是家里没钱，没办法呀。乔月说，爹爹，我知道家里情况，大哥作为长子为家里承担了太多，我作为弟弟妹妹的姐姐也应该为家里分担。
原本也是我拖累了家里，要不是给我抓药，家里也不会连饭都吃不起。乔永年听到乔月这样说，心里也不好受。乔永年说，都是当爹的没本事，让孩子们跟着受罪。
乔月说，爹爹，你今天上山砍柴。让大哥跟你一起去吧，多砍点，也好多拿点到县城去卖，我在家里做桂花糕，也跟你们一起拿到县城去卖。
吃过早饭，老爹和大哥去山上砍柴，娘亲去河里洗衣服。乔月在家做桂花糕，老三带着星儿在院里折青菜，小元子帮忙烧火。
昨天买的面粉不多，因为身上钱不够，想买的东西又太多。今天只好将全部面粉都做成桂花糕，等卖了钱再买一些面粉。
乔月这边已经做好了桂花糕，老爹和大哥也回来了。老爹把今天新砍的柴放在院子里，把昨天晚上劈好的柴背在身上，大哥也背了一大堆。
三人来到村口，还是坐李叔的车去县城。李叔说，老乔，今天又去县城呀，往日不是两天去一次吗。老爹回答李叔，昨天多砍了一些柴，今天在去一趟县城。
原本老爹两天去一次，是想多砍点柴，一次可以多卖点。乔月今天要去县城卖桂花糕，乔永年这才又去一趟。
来到县城，还是老爹一个人去送柴火，大哥和乔月两人在街上摆摊。今天天气特别好，晴空万里，街上人也特别多。
乔月说，大哥，今天人好多，我们的桂花糕肯定能很快卖完。卖完了我们把剩下的柴送过去吧，免得爹再跑一趟。乔正安回答说好的。十七岁的少年，原本是青春灿烂的年纪，因为承担了太多，眼里都是不属于这个年纪的成熟。
刚摆上去没一会儿，昨天买了半斤小鱼干的大姐又过来了，大姐说，小姑娘，今天又卖什么呢。乔月说，大姐，我自己做的桂花糕，切一些大姐尝尝。大姐说，好啊，昨天在你这买的小鱼干拿回去家里人都喜欢，本来今天还想着再来买一些的。
乔月说，大姐，昨天在家研究桂花糕，没时间去河里抓鱼。大姐要是喜欢，我今天下午回去抓一些，明天做好了拿过去。
大姐说，可以呀，你这桂花糕松软清甜，比糕点铺子里的味道还要好上几分。我全买了，乔月连忙包好给大姐。
兄妹二人拿着柴火去找老爹，乔月本想多拿点，乔正安舍不得妹妹拿那么多。只让乔月拿了一点点。
乔正安往日和老爹一起送过柴火，知道张员外家在哪。带着乔月往张员外家走，乔月问乔正安，大哥，你和爹爹只给张员外一家送柴吗。
乔正安说，是啊，爹爹一个人砍不了多少柴，大户人家人多，用柴也多。两天来送一次差不多了，乔月问大家是怎么找到张员外家卖柴的。
乔正安说，原本第一次过来县城卖柴火的时候是在路边摆摊。刚好张员外家的小斯过来买柴，看柴火品质好，价格也公道。便说以后的柴直接送到张府就行。
兄妹二人边说着话，刚好碰到从张员外家折回来的老爹。乔永年说，你们俩怎么过来了，乔月说，老爹，我和大哥卖完桂花糕就过来了。
正说着话呢，乔永年接过乔月手里的柴火。又让乔正安匀了一些柴，三人往张员外家走去。
乔月说，爹，送完了柴火，我们再去买些面粉和白糖吧。今天做的桂花糕都不够卖，客人说比糕点铺的还好吃。我想明天多做一点拿过来卖，乔永年说，可以呀，那爹把今天卖柴火的钱拿一半出来给你买面粉，白糖。
剩下的钱买一些粮食，大米，家里天天吃稀饭也不行，小孩子都要长身体呢。乔月说，爹爹，今天有个大姐想买小鱼干，她昨天买了半斤，今天也想来买的，我说明天在做一些，我做的桂花糕她全买了。
乔月对乔永年说，爹，下午让大哥带着老三老四一起去河里捞小鱼仔吧。明天可以拿着小鱼仔和桂花糕一起过来卖。
乔永年答应了乔月的要求，三人买好了食材，准备去路口坐李叔的牛车。
三人回到家已经是下午了，大哥带着两个弟弟去河里捞鱼，乔月带着星儿在家。娘亲赵氏准备晚饭食材，一家人平平淡淡，倒也过得安稳。
在乔月的要求下，娘亲赵氏蒸了一个鸡蛋羹。原本娘是舍不得的，乔月说弟弟妹妹们太瘦了，还在长身体，要给她们补充一下营养。
赵氏这才蒸了一个鸡蛋羹，乔正安兄弟三人从河里捞了不少小鱼仔。乔月说，等下吃过晚饭把小鱼干做好，赵氏说，月儿这几天辛苦了，明天再做吧。乔月说，明天早上要做桂花糕，小鱼干做好放一晚上没事，桂花糕要现做的才好吃。
乔月来到厨房炒小鱼干，小元子帮忙烧火。做好小鱼干，乔月看了一下早上泡着的糯米，经过一天的浸泡，米粒得泡得很饱满。
乔月把泡糯米的水倒掉，再把米洗了一下，放了一些干桂花和着米，充分的搅拌均匀。再把米放在坛子里面，放一些白糖，一些水，把坛子密封，等一个星期左右就可以了。
做完这些，乔月忙碌了一天，终于可以躺在自己的小床上休息了。