54 开业啦
盛满满也觉得这个安排好。
盛宝、盛开、盛放三人三双眼睛都在放光,显然都跃跃欲试。
孩子们都没有异议,这事就这么定下来。接下来,盛朱提到店铺取名的事,他将目光看向盛满满,其他人视线也都刷刷朝盛满满看去。
小妹/闺女/孙女/侄女可是全家读书最多的人,取名这种事肯定是她来啊。
盛满满看懂了家人们眼神里的意思,也就没有推让:“那就叫盛家副食店吧。”
在小镇上卖东西,铺子名字取一个简单易记的就行,没必要咬文嚼字。
盛宝在一旁低喃一句:“满满副食店。”
盛朱就坐在盛宝旁边,听见他的低语,当即一拍大腿:“对,叫满满副食店,没有小满,就没有我们家的铺子!”
盛放有点发蒙,小妹说的不是“盛家副食店”么?不过她爹说的“满满副食店”也好,这就是小妹的店,就该以小妹的名字取名。
盛满满其实无所谓叫什么名字的,只要名字朗朗上口,不影响大家记忆就行。
她笑着说道:“满满副食店也好听。”
一提到盛家马氏就想到盛家老宅,因此在两个名字中间,她更喜欢后一个名字,她当即说:“那就叫满满副食店,满满,好听,意思也好。”
名字就这样确定下来。
此时时间已经不早,大家各自散去,洗澡睡觉。
隔日,盛满满找来盛开、盛放、盛宝,给他们安排任务:“你们好好想想销售术语的事。”
盛开:“销售术语?”
盛放、盛宝也是一脸懵。
“就是,到时候怎么吆喝人家过来买,怎么跟人家介绍咱家的商品,得有一套规范的术语,每个人都要背下来。当然,话可以说的不一样,但意思得一样,不能一个人这么说,另一个人那么说,这样别人对我们的商品就没有记忆点了。”盛满满道,她没有卖货的经验,但没有吃过猪肉也见过猪啊,销售那一套她还是略知一二的。
她让三人将自己想到的销售话术写下来,临回学校前给改了改,还给销售组四人布置了记账的作业。又找来马氏,让她也学学怎么记账。
“以后咱家又有新的铺子,人手不够,娘你也得上阵啊。”她说。
马氏张大嘴巴:“咱家还要买铺子?”
盛满满就笑:“这也不是没有可能的事。”
马氏顿时有些热血沸腾,她点头:“好,娘学。”
十多天后,集贸市场的铺子正式建成,二十来天后,市场里的其他设施陆陆续续建好,市场开始恢复正常运营。
恢复运营那天并非赶集的日子,可新集贸市场却十分热闹,各个铺子的买主像是一刻也等不及似的,第一时间举家前来,清理铺子,摆放货架,整理货物。
市场恢复运营这天是周五,在学校的盛满满早得知消息,却也没办法及时通知家人。
她家是在周六这天将东西搬到镇上的。
生产队解散之后,队里唯一的一头牛被王队长花钱买下,以后谁家要用牛耕地,那都是要给王队长付点钱或者粮食的。
不是农忙季节时,王队长家的牛就被他大儿子用来跑运输。现在各家各户条件比以前好了,上镇里去赶集,东西多时,有些人也舍得花上个一毛两毛搭牛车,让自己轻省些。
这次搬运,盛朱从王队长家雇了牛车,再加上自家人肩挑手扛,只一趟就将要搬的东西搬到镇上。
到了镇上,众人开始搞卫生。
集贸市场有一处接水的地方,并排三个水龙头,水龙头一拧,水就哗哗地流进桶里。
拖过地,众人就开始安装货架和床。
货架和简易木床都是可拆卸的,运输时拆开,现在装上就可以了。
木床支在铺子最后头,前面用货架挡上,起到保护隐私的作用。
铺面前放一张长桌,摆上一些商品,方便顾客选购。
东西不多,大家忙活到中午就忙完了。盛朱和盛满满去镇上取之前订做的牌匾,牌匾取回挂上,一家人看了好半天,都舍不得挪开眼。
满满副食店!这是属于他们这一家的店面!
不过这会儿大家也饿了,看上一会儿,就开始忙着做午饭。
集贸市场特意留出一块空地,搭了个顶,供商贩们做饭,就在一排三个水龙头的边上。
需要在这做饭的商贩不多,也就那么几家,其他人好多都是家里人来送饭,或者自己带点干粮随便应付。
这里没有提供土灶台,要做饭的话要买炉子,有人用的是柴火烧饭,有人则是用生煤,随便找个地方就开始烧饭烧菜。
盛满满昨日中午来集贸市场看过,当时就看到几个商贩做饭的情景,回去就跟家里人说了。因此这次搬东西,他们也从家里拿了些柴火过来,到镇上后也去买了炉子。
炉子里的火烧旺后,盛开先将两个咸鸭蛋煮熟捞出,这才往锅里下面条和青菜。这边煮着面条,那边盛放将鸭蛋捣碎,捣碎后再加入面汤中,色泽和味道一下就都有了。
咸鸭蛋的香味还没有那么吸引人,但腊肠一下锅,翻炒几下后,香味就弥漫开来。
家里平时做饭别说调味料,就连葱姜蒜都没有,今天盛满满特地买来来蒜,让大姐先将蒜爆香再放入腊肠。
此时蒜香伴着肉香,简直要馋哭旁边的两个小孩。
“好香啊,你们这是在做什么呀?”在旁边做饭的大娘被香味吸引,伸长脖子过来看。
“这是我们店里卖的腊肠。”盛放骄傲地说。
大娘咽了咽口水:“你们是哪家店?”
“满满副食店。”
盛开想到小妹之前说的,任何新出的食品,想要让人家买,就要舍得给人家尝。
她就说:“要不要尝一片?”
大娘有点不好意思,这都不认识,就白白吃别人的,不太好啊。不过她看了眼锅里,最后还是抵挡不住诱惑说道:“那我就尝尝看。”
盛开便从锅里夹出一片腊肠给大娘,这才往锅中倒入切好的豆角,和腊肠一起炒。
那个大娘尝过之后,简直爱的不行:“你们这个腊肠也太好吃了!多少钱一斤啊?”
“两块五一斤。”盛开笑着说。
“哎哟,那不便宜哦。”
“我们这是用猪肉做的,要不老少猪肉才做出一斤呢,还加了很多调料,后面还经过好几道工序才做成,我们这个价格不算贵的。”盛开笑着说。
这段销售术语,有她自己的思考,也有盛满满后期的添加,盛开私底下练习好多次,现在说起来还算顺溜。
那大娘点点头,觉得是这个理:“我刚看到你切这东西,它是一根根的,可以按根卖吗?”
“可以,一根我们称出多少两就是多少钱。”
“那就给我来两条吧。”大娘伸出两根手指。
盛放立刻热情招呼:“那大娘你这边来,我们铺子在这边。”
旁边的人听见后也是很好奇,不过手头还在忙着,就边闻着腊肠的香味边想着,一会儿吃完饭去看看,也买一两根吃吃看。
于是,满满副食店还没有正式开张,就做成了一单生意。
铺子要下午才正式开张,吃过饭,盛满满和大姐二姐躺在木床上休息,其他人在铺子前面坐着歇息。
盛朱和马氏夫妻俩在悄悄说话,萧明和盛宝则在偷偷背销售术语。
这次开张也通知萧家人了,萧家的人提前一个小时到,萧父萧母有萧家老二老三都来了,还将几个娃娃也都带过来,为开业添点人气,也让孩子们见见世面。
赵煜辰、周颖、钟子涛三人也知道盛满满家今天开业,都过来捧场。
开业仪式很简单,就只放了挂鞭炮。鞭炮噼里啪啦的,倒也热闹。再加上店门口站着的一圈来捧场的人,显得铺子更加热闹了,吸引来不少人。
盛开将半刻钟前煮熟的腊肠和咸鸭蛋煮熟切开,但凡过来个人,她和盛放、萧明、盛宝,四人就热情地让人家尝一尝。
有些人本来就只是想来看看,凑凑热闹,在四名销售人员的热情招呼“尝一尝”下,实在是盛情难却,就尝了尝。
一尝之后,觉得好吃,问过价格,还能接受,就买了点。
这时候来集贸市场的人不多,但时不时地就有人过来,品尝问价购买,一单又一单,也让大家更有了信心。
赵煜辰他们在店里待了半个小时就要走,走之前马氏给他们每人拿了点腊肠,赵煜辰几人都说不用不用,可马氏哪能让他们空手走,就硬塞。
最后赵煜辰三人没办法,每人带了几根腊肠和咸鸭蛋回去了。
大家在店里熟悉过卖货的流程之后,店里只留下盛开和萧明,其余人都要家去。牛车得给人还回去,家里也有一堆活要干,可不好一直在镇上待着。
盛满满跟着大部队先回了家,一回到家她就跑进房间躺床上假装睡觉,其实是进空间。
空间里并没有季苏墨的身影,但盛满满在门口贴的感谢字条,已经被他拿走了。
临近天黑时,萧明和盛开才从镇上回来,看他俩一脸激动的样子,盛满满就知道,生意不差。
果不其然,盛开从衣服内兜里掏出一把钱,一数,有百来块。
又从随身携带的书包(盛满满之前用旧淘汰下来的旧书包),拿出一个本子,上面是今天的账单,卖了什么,卖出多少斤,都记在上面。
这是盛满满要求的,她说,忙起来的时候可能记不过来,会有遗漏的账,这没关系,主要是养成记账的习惯。
一算下来,利润差不多有五十来块。
“多少?”元老太太有点难以置信。
不说元老太太,其他人也以为自己听错了。
这半天就赚了五十?赚了镇上的普通工人差不多一个多月的工资?
但事实就在眼前,家里的店,当真半天就赚了五十多。
“要是以后每天都能赚这么多,那咱家欠的那4000块钱,很快就能还上了呀!”盛放激动地脸蛋红扑扑的。
“生意哪有那么好做,今天卖五十,明天不见得就能卖五十。”马氏说。
“不用五十,每天赚个十块钱就已经很不错了。”元老太太道,她向来如此,做梦都不敢做得太过。
盛满满也不说什么,就只是笑。
做买卖的,哪里能保证每天都生意火爆,一直生意火爆下去,只要铺子有得赚,不枉费家里人的付出就已经很好了。