55 商量
明日是集市,盛满满觉得会很忙,就让四个“销售员”明日都去镇上,她自己也要跟着去。
村里人明日也要去镇上赶集,王队长家也有菜、鸡蛋等要卖,王家的牛车肯定是要往镇上去的。
盛朱吃过饭就去王队长家交了明早去镇上的车钱。
次日一大早,天还没亮,盛宝、盛放、盛满满三人便爬上了去往镇上的牛车,萧明和盛开则是骑自行车过去。
盛满满昨晚睡的比较晚,今儿起得早,她有些犯困了,就将头枕在二姐盛放的肩头,闭上眼睛补觉。
她觉得自己现在可真厉害,在颠簸的牛车上,也能睡回笼觉。
到镇上时,天色已经大亮,集贸市场里到处都是人。
四人赶紧前往自家铺面,打开卷帘门,开始做买卖。
盛开和萧明拿上炉子、柴火和铁锅,火速去煮咸鸭蛋、蒸香肠。
盛宝、盛放、盛满满则在店里招揽客人。
昨儿盛满满忘了一件事,今儿她从家里拿来两根钉子和一条绳子,让盛宝在铺面门口将钉子钉上,将绳子拉上,网上挂上一串串的腊肠。
这么一挂,很多人老远就能看见,心中好奇之下,好多人都过来看看这店里卖的是什么。
盛放笑容甜美:“这是我们家自制的手工腊肠,用猪肉做的,可好吃了,也能存放很久,放在阴凉处存放,放上六个月都不会坏的。”
“多少钱一斤?”有人问。
“两块五一斤。”
“哎哟,这太贵了。”
盛放笑容依旧:“毕竟是肉做的嘛,还加了不少调味料,蒸一蒸就能吃了,可香了。还能切片炒着吃,和蔬菜一起炒,都省得放油放盐了。你可以先买两根回去尝尝,好吃你以后再来买。”
那人犹豫了一下,还是走了,盛放笑容不减:“我们晚点会有蒸熟的腊肠和咸鸭蛋试吃,您一会儿可以过来尝一尝,觉得好吃您再买。”
那人顿了一下脚步:“好,我一会儿再回来看看。”
这边盛放在努力招呼生意,那边盛宝正在和一个耳背的老奶奶说话,平日高冷的人这会儿也在卖力地介绍。
老奶奶“啊”了几次之后终于听清楚,但也是因为不知道这腊肠是什么味道,就没买成。
“一会儿可以试吃,您一会儿过来买。”盛宝高声道。
老奶奶:“好、好,那我先去买萝卜干。”
“萝卜干咱家也有啊,奶奶你尝尝看。”盛宝赶紧将切成小块的萝卜干递上。
老奶奶拿了一块吃起来,满意的点点头:“腌的不错,萝卜也不错,那就来两斤吧。”
没问价格,大概是觉得这集贸市场上的萝卜干价格都差不多,贵也贵不到哪里去。
店里的萝卜干还真不贵,和市面上大多数萝卜干一个价。
盛宝给她称了两斤萝卜干,又问:“买点菜吗?这是我们自家种的菜,您看看,可新鲜了,味道也好。”
老奶奶笑呵呵道:“菜不都是一个味道,不过你们这菜看着确实新鲜。只是我已经买好菜了,家里吃不了那么多。”
店铺的位置,不前不后的,而集贸市场门口就有许多摆地摊卖菜的,好多人一进集贸市场就买好了菜。
当然,也有空手一路走来的,只是要买菜的话,他们也不会想到要在铺子里买,这是长久以来的一种习惯。
营业十分钟,店里只卖出三单,其中有两单是昨儿买过腊肠的回头客,觉得好吃,就过来称了几斤,回去慢慢吃。
十分钟后,咸鸭蛋煮好切块端上来,有人好奇过来看,盛满满他们几个就让人品尝。
店门口一时间热闹起来,不一会儿就卖出好几斤咸鸭蛋。
一开始,过来问的人,试吃之后基本都会买点。后来出现了一些光吃不买的人,盛满满不在意这些,直到她看到一个老太太,一连过来吃了几次。
她立刻上前制止盛放给此人试吃:“奶奶,你都吃了三块了,还没吃出味道来?”
老太太不高兴了:“我怎么吃三块了?我现在才来!”
盛满满:“我记得你。”
老太太:“你记错人了,不是我,我刚来。”
盛满满:“怎么不是你,你刚刚头上戴着红头巾,现在没戴,你的红头巾现在是不是在你的布袋里?”
老太太没想到盛满满这么关注她,呆愣片刻,随即恼羞成怒:“就切那么丁点大,我不多吃几次,能吃出味道?你给我切大点,切个一半的一半吧,那才能尝出味道,吃完好吃我肯定买。”
盛满满似笑非笑:“这些鸭蛋的成本可不低,要是每个人过来,我们都给试吃大一块,我们这生意就不用做了。”
老太太不依不饶:“小姑娘,别这么小气,这么小气是做不好生意的!”
盛满满呵呵笑了一声,不再婉转劝说,而是直接戳穿老太太的心思:“占便宜没够,谁惯的你?我就是小气,我就是不想给你多占便宜,你可以走了。”
老太太看占便宜不成,只能骂骂咧咧地走了。
这种一直占便宜没够的人毕竟是少数,这个小插曲过后,随着买东西的人越来越多,五个人都忙得脚打后脑勺。
有些人买了腊肠和咸鸭蛋,看到这里也卖菜,看着很是新鲜,价格也和其他摊位上的一样,就顺道把菜买了。
还有一些人,尝过店里的萝卜干、酸萝卜后,觉得好吃,也买了一点。
一直忙到中午,人渐渐少了,大家这才坐在一旁,将能记起来的账目都记在本子上。
盛满满就在一旁数钱,这一早上,纯利润就有百来块钱,腊肠和咸鸭蛋存货一下子少了不少。
之前家里人都担心卖不动,不敢多做,现在生意这么好,补货刻不容缓。
盛开:“明天我就在家里做腊肠、腌鸭蛋鹅蛋,小放和宝叔过来看店。”
盛放和盛宝:“好。”
鸭蛋鹅蛋可以在村里收购,不够的话可以去隔壁高兴村以及其他村庄收购,一个村跑下来,数量也很可观了。
而猪肉和猪小肠,只要提前一天去屠宰场告知唐彬一声,第二天就能拿到。
中午集贸市场没什么人,到了下午才又多起来。
赵煜辰和周颖下午来了趟店里,说家里人都喜欢吃盛满满家的腊肠和咸鸭蛋,两人一人买五斤腊肠,五斤咸鸭蛋,还买了些蔬菜。
盛满满给两人八折优惠,两人不肯,丢下二十几块钱就跑了。
太阳渐渐往西,高山村一些婶子卖完鸡蛋蔬菜就相约走回去了,还有一些,卖的菜比较多,还有卖箩筐的,都想再做几单生意,就约好傍晚再一起坐王队长家的牛车回去。
路上有牛车作伴,骑车也会安全许多,满满副食店今天也开到傍晚才关门。五人骑车的骑车,搭牛车的搭牛车,返回家中。
回到家一算下午的营业额,比上午要少一些,但收入也很客观,把家中的两个老母亲惊到无以复加,喜得合不拢嘴。
吃饭时,一家人商量起采购的事。
接下来猪肉买多少斤,猪小肠买多少斤,鸭蛋鹅蛋各买多少斤,隔多少天灌一批腊肠,隔多少天腌一批鸭蛋鹅蛋,都一一确定下来。
确定完采买的事,盛满满提起一件事:“爹,大姐他们的工资得定下来。”
盛开惊讶:“还发工资?”
盛放盛宝也是一样的表情,随即像是想到什么,都看向萧明。
是了,得给侄女婿/大姐夫发工资,他放着家里的活不干,来店里帮忙,不发工资怎么行。
“给姐夫发。”盛放笑说,又看向盛开,“等大姐出嫁后,也给大姐发。”
盛满满就笑:“不只姐夫,你们都有。”
盛放:“我们吃家里的喝家里的,再拿工资可不行。”
盛朱开口:“小满说发工资就发工资,小满,你说说看怎么发。”
盛满满清了清嗓子,然后道:“这样,既然要发工资,就不能只给店里的销售员发,采购的、生产的,每一个工种都有工资。”
“呃,销售员的工资就35元一个月吧,采购25元,生产25元,如果两份活都干,就发两份工资。如果以后生意越来越好,咱们还可以涨工资。”盛满满说。
如果是没开业之前,盛满满开这样的工资,马氏肯定反对,可现在,家里一天就能有50块钱的收入,今天更是有将近四百块的收入,马氏的想法就变了。
她觉得这是可行的,就是有一点:“我和你奶也是生产?”
盛满满:“对啊。”
元老太太就说:“可我们也没做什么,很多事都是小开在做。”
盛满满就笑:“那你们的工资就少点,一个人20吧。”
“10块就行了。”元老太太说,其实10块钱她都不想要,她一个老太太,哪里都不去,没地方花钱,平日里还能收到儿子儿媳妇的零花钱,存起来就够用的了。
“10块太少了,15块吧。”盛满满说。
马氏就说:“那我的也是15块。”
盛宝也说:“我的也多了,我吃家里的喝家里的,还要往家里拿钱,我成什么了。”
盛放也要说话,盛满满抬手制止:“你们两个,一人一个月出5块钱生活费给娘,其他人,工资照旧,就这么愉快的决定了。”
盛开:“要是隔一天去一次镇上的话,一个月下来,我们就只有半个月在店里,拿35块钱工资,有点多了,听说镇上的工人,一个月也才30来块。”
萧明立刻跟上:“我的也是”
盛满满摆摆手:“不多不多,铺子效益好,才开这个工资的,以后走一步看一步,你们不用担心。”
盛开又说:“要不,我就只拿一份工资吧。”
盛满满:“那不行,大姐,你出的力最多,就该拿这么多工资。”
除了萧明,其他人纷纷附和:“是啊,小开出的力是最多的。”
盛朱在一旁笑着不说话,他无所谓发多少工资,因为他的工资,最后都会到媳妇和闺女手里。
“那发完工资剩下的钱就是小满的。”马氏说。
所有人都点头:“对,发完工资,店里赚的钱都是小满的。”
盛满满见大家都这么说了,也没推让:“行,娘给我存着。”