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第二十章

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原来这个男人就是林佳豪的小同桌陈强的爸爸。

陈强他爸是走街串巷卖冰棍的,每天打交道的人不少,消息也最是灵通,他的提醒,秦欢可不敢忽略。

秦欢也知道,自家这个铺子一开,背后不知道有多少人盯着呢,特别是附近的几家早餐摊子。

毕竟在此之前,这一片可是只有几个零散的早餐摊,她们开的铺子是附近第一家有门面的私营餐馆。

自从这家秦记餐馆开张了,几个早餐摊的生意不免冷清了许多,听说有两家铺子还降过几次价。

只是虽然降了价,味道却还是和往常一样,甚至伴随着降价,包子馅儿和油条的大小都变小了,客源甚至还没有降价前多。

秦欢的饭馆每天都这么热闹,不晓得有多少人在背地里眼红呢。

要是这餐馆没了,这些客人可都是他们的,他们也能回到以前有稳定客源的时候了……

秦欢上辈子也听说过餐饮的各种肮脏竞争手段,心里不免也对这未知的危机有些害怕。

不怕贼偷,就怕贼惦记,这暗地里悬起来的大刀,可比明着的手段恐怖多了。

店里只有三个人,统共只有六只眼睛,要是真有人来搞什么小动作,确实是防不胜防,看来这些天真的要盯紧一些了。

“怎么了?那人找你干嘛?我们也不定冰棍啊。是有什么问题吗?”看着秦欢皱眉,赵文娟凑近来问道,十分疑惑地看着陈强他爸离去的方向。

那个人她也见过,是附近卖冰棍儿的,佳豪时不时就要去买几根儿来孝敬长辈,顺便自己也蹭一根吃,他今天怎么特地进铺子来了,还什么都没买就急匆匆走了?

“那是佳豪同学的爸爸,给我透露消息来了。说是附近那家包子摊的林大爷和林大娘对我们餐馆动了坏心思,可能就在这两天就要忍不住动手了。”

秦欢已经把这个消息消化了,自然说得轻描淡写,但赵文娟却狠狠吓了一跳。

她虽说扛过了这么多的磋磨,但这些商界的手段可是从来没有经历过的,就算是以前家产丰厚的时候,那些肮脏手段,她丈夫也是从不会舞到她面前抱怨的。

现在真遇上了,她才晓得未知才是恐惧的最大来源,她现在竟只能束手束脚地等着。

她知道,利之一字最是坏人心,商界的竞争最是激烈,有些人为了利益,啥事都能做得出来。

现在敌在暗我在明,谁也不知道该怎么防范。

桂花婶子也听到了秦欢的话,心里自然也是紧张的。

有人要害东家?要害铺子?那可怎么行!

她一个月五十块钱的工资别处可拿不到,这铺子可千万不能倒,要长长久久地开下去才行。

“那现在可怎么办?我们要直接去找他们吗?我记得那几个铺子都没有证的,都是偷偷摸摸在摆。”桂花婶子狠狠地盯着不远处包子铺的摆摊地点。

“不行,他们还没有动手,我们也抓不到人家的错处。要是先下手为强,抢先去举报了他们的铺子没有经营证,那我们在同行嘴里的名声就全坏完了,到那时候,光脚的不怕穿鞋的,他们什么都能干得出来。”

“对,而且这消息是佳豪同学的父亲透露给我们的。咱们也不好把佳豪同学的家长也牵扯进来。只是我们难不成要坐以待毙?”赵文娟忧心忡忡,紧紧皱着眉头。

“不怕!”秦欢把手里的抹布往桌子上一拍,眼神十分坚定,道:“我们行得正站得直,只要把卫生和安全看好了,就不怕他们搞鬼。”

安全卫生可以说是餐饮行业最重要的四个字,也是最容易被人抓毛病的四个字,秦欢从开店开始,就把这两项抓得特别严。

备好的菜都是盖的严严实实,桌面地面上也不敢停留油污,每次都第一时间擦干净,还提前就在角落放了蟑螂药,就怕蟑螂耗子光临。

清洁卫生是每天必做,各种小缝隙也都堵死了,避免外来的蟑螂老鼠进入和居住繁殖。

至于餐饮人的手卫生,这就更严格了,接触食品前的两次七步洗手,早已经刻在了几人的肌肉记忆里。

秦欢很自信,自己的餐馆肯定比市面上的大部分餐饮店都要干净卫生许多。

“我们自己肯定是能做好,就怕有人栽赃陷害,那真是长了一百张嘴都说不明白。”赵文娟皱着眉头,叹了一口气。

百口莫辩四个字,她已经在那些年领悟得透透的了。

“那咱们这些天都盯紧一点,不给他下手的机会,最好能抓个现行,让他在这一行混不下去!”桂花婶子挥舞了一下手里的菜刀,目露凶光。

断人财路犹如杀人父母,就连一向稳重谨慎的桂花婶子也忍不住凶狠起来。

“也对,兵来将挡,水来土掩,只要我们自己不动坏心思,就不怕惹出麻烦来。”秦欢道。

这件事的讨论到此为止,众人又开始为着午餐忙碌了起来。

只是有了陈强父亲的提醒,大家不免更加打起了精神,时刻紧绷着神经。

或许是那边还在计划,也或许是没找到好的机会,接下来的几天都风平浪静,甚至生意比往常还要好了一些。

“老板!各种肉菜都给我上齐全了,每样都要,用海碗来装!”

秦欢抬头一看,竟是一群眼生的客人,一来就点了这么多菜。

“曹老三,你们跑船回来了?这趟又赚了不少钱吧?”有相熟的客人恭维道。

曹老三咧开嘴,“是,这趟船顺利,货都卖出去了,还拉了不少省城的好货回来,到时候来船上看就是。”

秦欢明白了,这一伙人是跑船的,县城城南有一条大河,顺流而下就能直抵省城,无论是把乡里收上来的土货运去省城卖,还是把省城的好东西拉回来卖,都能赚不少钱。

只是跑船危险,稍不注意就会人船两失,所以整个县城,现在也就只有这一个船队,不过四条船罢了。

晓得是不缺钱的主,秦欢爽快地把菜都上足了,还现炒了几个好菜上桌。

“啧,这滋味儿不错!”一□□炒肝腰进嘴,曹老三就忍不住夸了一句。

肝腰便宜,但是想要炒好可不简单,这盘爆炒肝腰锅气十足,脆嫩弹牙,比得上省城的大师傅做的了。

“果然没错,一上岸就听说你们饭馆,这味道是真的好!”旁边的小弟也附和道,手里的筷子舞得飞快,一刻不停。

“是吗?我们餐馆的名声这么好?”秦欢意外极了,没想到船队一上岸,就有人帮她们饭馆做宣传。

“对了,有没有酒?这么好的菜,可不能缺了酒。”曹老三吃了一口凉拌猪耳,酒瘾犯了,忍不住问道。

“酒?这倒是没有,我们店是做快餐的,就做附近街坊邻居和造纸厂的生意,他们吃完饭基本都要上工,哪能买酒喝?”秦欢不好意思道。

现在酒也难弄,稍微有点名气的,要么去供销社等,要么去黑市高价买,只有村里自酿的地瓜烧容易买到,但是地瓜烧味道杂,劲头大,秦欢顾忌着店员都是女性,怕有人酒后耍酒疯,索性就没有卖酒。

“小刚,你去供销社买瓶二锅头回来,剩下的当跑腿费,脚程快些点,好菜可不等人。”曹老三数出一堆票递给手下的小弟。

小刚自然是高兴接了钱跑腿去了,这堆票子买了酒能剩下三五块钱呢,得了这个赚外快的机会,他自然是积极得很。

绕过几张桌子,小刚却突然撞到一个鬼鬼祟祟的人。

那人正趁着秦欢在招呼曹老三几个,赵文娟在收钱,桂花婶子忙着打饭的时候做手脚呢,被那小弟一撞,差点吓得跳了起来。

“冒冒失失的,你干啥呢!”曹老三忍不住骂了小刚一句。

“这人鬼鬼祟祟的,站在菜盆子旁边晃悠,挡到我的路了……”

小刚只是嘀咕了一句,却正好戳到了那人紧张的神经。

“不是……是我看见这菜盆里有只蟑螂!停下来看看而已!”

这句话声音不算大,却让整个饭店都安静了下来,大家都不由自主停下手上的筷子,抬起头紧张地往那边张望。

蟑螂,一种常见却又膈应人的生物,一旦和饭馆联系起来,这家饭店便会永远被打上不干净的标签。

“菜里有蟑螂!”有人忍不住跳了起来,迟疑地看着自己盆里的饭菜。

有人已经忍不住抠喉咙,想要把嘴里的东西吐出来。

也有人眼珠子一转,想趁着混乱的时候逃单。

曹老三也停下了咀嚼,也不知道这嘴里的东西要不要咽下去,一时进退两难。

“怎么会有蟑螂!这新开的饭店就不干净了?”

“我就说,三个女人,怎么能撑得起这么大个铺子,原来暗地里这么脏!怕是盘子碗都没洗干净吧?”

“还好二狗这个街溜子眼睛尖,我正要吃呢!”

“必须得赔钱!这顿饭钱我肯定是不会付的……”

店里一下子热闹起来,都在议论现场的蟑螂事件。

“对,这饭店可不能再开下去了,原来不知不觉吃了这么多天的脏饭!难怪我这两天总是拉肚子!不行,老板你还得赔我医药费和营养费!”一个婶子也偷偷摸摸混在人群里拱火。

秦欢转过头来,竟然有种尘埃落定的轻松感,紧绷了好几天的神经也突然松懈下来。

那悬在头上的剑总算是劈下来了……

那人居然用了最老土,最下流,却又最奏效的手段,直接往菜里放蟑螂。

也对,对一个餐馆来说,打击最大的不就是安全卫生事件吗?

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