第206章 以假乱真
“厂长,你怎么来了?”马俊亮停下了手里的活,笑着问刘小光。
“马哥,最近银鱼的生产跟之前有什么变化吗?”刘小光问马俊亮。
“没有啊,还是按照之前的养殖方式,没有什么变化。”马俊亮有些摸不着头脑,不知道刘小光为什么会问这样的问题。
刘小光之所以回来找马俊亮,就是要排除一下,是不是银鱼的质量出现了问题。
如果是银鱼的质量出现问题,造成银鱼的口感变化,那很有可能会影响银鱼制品的销量。
但现在看来,似乎不是这样的原因。
刘小光又把银鱼加工车间走访了一遍,仍旧是没有发现任何异常。
生产工序跟之前没有任何区别。
这样看来,出现这样的问题,应该不是银鱼质量的问题。
那就是销售渠道!
现在刘小光生产的银鱼,主要销售渠道有两个。
线上和线下。
线上就是刘小光在淘货网经营的网店。根据吴小文的统计,网店这一个月以来的销量,并没有出现下滑,还有不小幅度的提升。
这么看来,问题应该是出在线下。
银鱼制品在线下的销售,主要是给各大酒楼和饭点供货。
刘小光让
人查了一下,果然,上个月银鱼对酒楼和饭店的出货明显下降。
甚至,还有一些之前和合作伙伴,直接停止了合作。
这是什么情况?
刘小光的心里,产生了疑问。
银鱼养殖基地生产的银鱼,可以说是华夏国最好的银鱼。
难道还有别人家生产更加物美价廉的银鱼?
刘小光开始着手调查。
这样的事情,自然不能直接去问酒楼,问了人家也不会告诉你。
必须自己亲自走访,才能找到其中的玄机。
清风楼。
就在青州市。
是刘小光之前合作的一家酒楼。
“晚上请你吃饭!”
刘小光拨通了黄琳琳的电话。
“呀,你总算想起我来了!”虽然语气中有着一丝嗔怪,但是黄琳琳还是很开心的答应了下来。
刘小光照例在医院外面等到黄琳琳下班。
“咱们去吃什么?”黄琳琳乐呵呵的问刘小光。
“去清风楼!”
“呀,那酒楼的菜可不便宜!”黄琳琳惊讶道。
“没事,我请你!”
停好车,刘小光和黄琳琳来到二楼。
服务员递过菜单,刘小光翻看了一下,菜单上有红烧银鱼和油焖银鱼。
“要一份油焖银鱼!”刘小光对服
务员说。
“好的!”服务员愉快的答应下来。
这酒楼有银鱼卖,看来清风楼只是中断了跟自己的合作。
坐在刘小光对面的黄琳琳有些奇怪,每次刘小光跟她一起吃饭,都是让她点自己爱吃的菜。
怎么这一次,刘小光自己先点了了一个油焖银鱼。
点了油焖银鱼之后,刘小光把菜单递给黄琳琳。
“你看看,有什么想吃的?”刘小光把菜单递给黄琳琳。
黄琳琳又点了两个菜,两个人坐着闲聊。
“你这段时间在忙什么?”上次刘小光本来已经说好了约黄琳琳出去玩,结果因为品牌展销会的事情,接连好几天都没有联系黄琳琳。
“我去参加江北省的品牌展销会。”
“是宣传老龙湖的产品吗?”
“对,这次宣传的效果还不错!”说着,刘小光从包里拿出一个包装精美的盒子。
“给你的礼物!”
黄琳琳笑着接过去,“还给我带了礼物啊!”
言语中,满是惊喜。
黄琳琳打开盒子,里面是一条别致的项链。
“真好看!”
黄琳琳拿着项链左看右看,爱不释手。
这项链是刘小光从省城回来之前,吴小文帮着选的礼物。
据吴
小文说,这项链可是国际大牌,深受年轻女士的喜爱。
“你帮我带上!”黄琳琳歪着脑袋看着刘小光。
刘小光起身,把项链戴在黄琳琳光洁的脖颈上。
还别说,真是漂亮!
难怪这东西价格那么贵!
银鱼上桌,刘小光夹起一条银鱼仔细打量,并没有看出什么问题。
“这鱼有问题吗?”黄琳琳注意到,刘小光一直盯着银鱼看,忍不住问道。
“啊,没什么问题,吃菜!”刘小光回过神来,把银鱼放进嘴里。
只是咀嚼了两下之后,刘小光就发现了问题。
这银鱼的味道不对。
他现在吃的银鱼,有一股很土腥味。
这是柳条鱼!
刘小光立即做出了判断。
虽然通过油焖的方法,在一定程度上掩盖了柳条鱼本身的土腥味,可是刘小光吃过这么多银鱼,对银鱼的味道非常熟悉。
再加上他前几天在省城的时候就吃过柳条鱼,所以一下就认出了这个味道。
说起来,这清风楼的大厨,还是很有想法,知道柳条鱼的土腥味很难遮盖,所以采用了油焖的方法,希望通过调料的味道,来掩盖银鱼身上的土腥味。
柳条鱼的价格,每斤只有二十
几块钱,跟银鱼相比,差距巨大。
清风楼使用柳条鱼冒充银鱼,其中的利润可想而知。
难怪最近银鱼的销售,一直没有显著的提升,看来,使用柳条鱼代替银鱼的商家,数量绝对不少。
刘小光不动声色的跟黄琳琳吃了晚饭。
“要不要上去坐坐?”
在黄琳琳家楼下,黄琳琳对刘小光发出了邀请。
“好!”刘小光这次没有拒绝。
在黄琳琳家里,一切顺利成章的发生。
第二天早上,刘小光送黄琳琳去医院上班,然后独自返回刘家村。
回到刘家村,刘小光立即把食品销售部门的人召集在一起。
听刘小光介绍了柳条鱼的情况之后,众人这才恍然大悟。
怪不得最近这段时间的银鱼销售这么不景气,原来是各大酒楼以次充好,用柳条鱼假冒银鱼。
柳条鱼的价格可比银鱼便宜很多,在利润的驱使下,也难怪这些酒楼会做出这种以次充好的事情。
“大家想想,有没有什么好办法,来应对这样的情况。”
刘小光之所以把大伙召集到这里,为的就是集思广益,想办法来扭转这样的局面。否则的话,对银鱼养殖行业,影响实在太大。