第207章 科普
“这有什么好说的,光哥,咱们直接去有关部门投诉就可以了!”立即有人提出了建议。
刘小光摇了摇头,“这样做治标不治本,单就江北省,就有多少酒楼饭馆,难道咱们还能一家一家的投诉?这样做不现实。”
“那怎么办,难道就让他们这样以次充好,用柳条鱼假扮银鱼?”
“是啊,这样咱们太亏了,银鱼的价格和养殖成本,都要比柳条鱼高,要是这样的话,咱们也养柳条鱼好了!”
众人议论纷纷,除了抱怨之外,却也没拿出什么太好的办法。
“光哥,我觉得咱们可以加大宣传的力度!让消费者知道银鱼和柳条鱼的区别。”这时候,吴小文突然开口。
这个提议吸引了刘小光的兴趣。
“你具体说说怎么做!”
吴小文想了想,这才开口说道,“银鱼的口感,比柳条鱼好很多,这些消费者,也都是奔着银鱼去消费,只是他们不知道柳条鱼和银鱼的区别,上了商家的当。消费者花了大价钱,却没有吃到正宗的银鱼。我们可以把银鱼和柳条鱼之间的区别进行普及,让消费者知道两者之间的区别想到时候,即便是商家想要造
假,也没有操作的空间。”
吴小文的话音刚落,立即有人提出了质疑,“这个办法倒是不错,可是费时费钱,想要短时间内取得效果并不容易。”
“这件事情,我们需要长远来看,银鱼的养殖和销售,是一份长久的事业,只有从源头上杜绝柳条鱼以次充好,才能从根本上解决问题。”
吴小文的这一番话,让刘小光对她刮目相看。
正如吴小文多说点那样,刘小光无论是经营酒厂还是银鱼养殖,都不是一锤子买卖,而是不断累计口碑,争取做成长久的事业。
想要彻底解决这个问题,只有建立起消费者的辨别能力,让他们能够对银鱼和柳条鱼做出区别。
“就按吴小文说的办!”
众人还没回过神来,刘小光已经做出了决定。
“光哥,这事可不好办,前期的投入太大,还不知道能不能收回成本!”仍旧是有人持反对意见。
“这事咱们必须做,只有把柳条鱼驱逐出去,咱们这银鱼生意,才能真正盘活!”
刘小光下定决心。
“吴小文,这件事交给你来办!”
“好的。”吴小文答应的很爽快,没有丝毫的犹豫。
“财力人力
,我都可以提供支持,有什么事直接联系我就可以。”
两天之后,吴小文拿出了他的宣传方案。
吴小文联系了抖音等短视频网站的美up主,让这些美食up主使用银鱼作为食材,烹饪美食。
在制作美食的过程中,强调银鱼和柳条鱼之间的区别。
除此之外,吴小文还在网络上每一道银鱼美食的菜谱后面,添加银鱼跟柳条鱼的区别。
这种宣传方式,效果还算不错。
刘小光也在自己的直播间里,科普柳条鱼和银鱼的区别。
“兄弟们,最近市面上不少酒楼,用柳条鱼替代银鱼。”
刘小光在直播间里,拿着两条鱼给大伙科普。
“怪不得我上次吃的银鱼味道不对,我还以为是自己的味觉出了问题。”
“可是我们根本不懂的怎么分辨这两种鱼。”
“就是,光哥,你快给我们讲讲,究竟怎么区分这两种鱼。”
……
水友们反应很热烈。
毕竟,银鱼的价格不菲,既然花了大价钱,大家都想吃到货真价实的银鱼,而不是柳条鱼。
刘小光把手里的两条鱼拿到镜头前,给水友们展示。
“大家注意看,我手里的两条鱼,虽然长
的很像,但是如果你仔细看,还是能够分辨出这两条鱼的不同。”
水友们被刘小光拿出来的两条鱼吸引,这两条鱼看起来,似乎并没有什么区别,都是个头不打,细细长长。
“光哥,没看出来有什么区别啊!”
“就是啊,这两条鱼不是一样吗?”
已经有水友放弃努力。
但在刘小光的高清镜头下,有水友看出了两者的区别。
“光哥,我怎么感觉左边的银鱼鳞片更亮一些!”
对于这个回答,刘小光很满意。
“这同学好眼力!”刘小光称赞道,“等会私信我,我有礼物送给你!”
“呀,光哥好大方!”
“我也想要礼物!嘤嘤嘤!”
“我一拳一个嘤嘤怪!”
……
直播间里热闹起来。
“好有什么区别,大家说说看!”
刘小光继续问道。
因为奖品的关系,直播间里的水友拿出了很高的热情。
“右边的似乎要瘦一些!”
“答对了!”
刘小光打了个响指。
“这两条鱼,左面的是银鱼,右边的是柳条鱼。”
刘小光揭晓了问题的答案。
“正如你们所看到的那样,相比起银鱼,柳条鱼的颜色没有那么银白,而
且,柳条鱼的腰身也要更细长一些。”
刘小光的解释,让直播间的水友连连点头。
“可是,光哥,我们去饭店吃的银鱼都是烹饪好的,根本没办法查看这些特征。”
刘小光点头道,“这个问题提的好,的大家基本上都是在饭店里吃银鱼,这样的情况,咱们就没办法查看银鱼的特征。”
“在这样的情况下,我教你们一个简单的办法,那就是你点菜的时候,点清蒸银鱼。”
“银鱼的肉质鲜甜,而柳条鱼则有土腥味,只要你点清蒸银鱼,就能很轻易的尝出两者都区别。如果饭店不肯制作清蒸银鱼,那八成是银鱼不对劲。”
刘小光的科普,在直播间引起了热烈的反响。
“太好了,以后再也不担心吃到假银鱼了!”
“就是,我之前肯定没少吃柳条鱼,想想真是郁闷!”
虽然刘小光一直在宣传银鱼跟柳条鱼的区别,可是刘小光也知道,这事不是那么容易解决的。
虽然在银鱼的销售额出现了小幅度的下降,可是老龙湖精酿的销量,却借助这次展销会,有了起色。
老龙湖精酿的崛起,让其他白酒厂商,嗅到了一丝危险的感觉。