第49章 店铺火爆危机乍现
林云锦见他苦不堪言的样子暗讽道:“夫君可要好好保养身体,万万不能在母亲前头走了”
老夫人气得不行,正想再度开口斥责,林云锦却带着银杏走了。
银杏手里还端着药引,徐老夫人急得站了起来,“等等我的药呢!”
银杏笑不露齿,“老夫人,这药我还得带去炮制,等好了遣人给您送来。”
老夫人闻言有些不乐意,她希望能在自己眼皮子底下,“你先别回去,药制好了再走。”
林云锦几步站在银杏身前,“我父亲曾嘱咐银杏不得离开我半步,恕难从命了母亲。”
言罢,不再理会身后众人的脸色,带着人匆匆离去。
几人坐上马车,出门看店。
林云锦这次工作量少了许多,徐家名下的商铺都已转交,她只需去自己名下的店铺即可。
商铺总有盈利多的和亏损的,不管账本的人自然不知道,林云锦要来的店铺都是目前盈利最高的。
有时候,甚至还要这些商铺的盈利来补贴部分亏损的,这一下没得补贴了,肯定没多久就要出大乱子。
到了聚鲜阁时,林云锦居然看到楼上连牌匾都变了个样。
原先只是普通的牌子,如今却变成了黑木金漆,上面是龙飞凤舞的三个大字——“聚鲜阁”。
磅礴的生命力和厚重感就从字中展现,叫人见之忘俗,绝对出自名家之手。
林云锦属实是震惊了一把,看来周胜确实是高兴,挣了不少钱,不然也不会愿意花这么多钱请一个牌匾。
原本聚鲜阁和对面的美味居也算是相得益彰,这么一来,简直像是一个天上一个地下。
林云锦带着人走进门,里面人如流水,跑堂的和店小二都满脸洋溢着笑容,见到客人来都合不拢嘴。
周胜洋洋得意地领着林云锦朝上走,说着最近聚鲜阁的流水几乎翻倍。
“东家,您是不知道啊!最近美味居的人各个脸都是青的,没人愿意过去,都跑来我们这儿吃之前新出的菜式!”
正说着,就像是为了印证他的话,楼下的店小二就在高喊:“再来三份八宝鸭,还有两份清蒸海鱼!”
周胜闻言笑得合不拢嘴,对林云锦说:“您瞧瞧,您瞧瞧!”
林云锦也脚步变得轻快,走进房间后嘱咐道:“菜品还是要不断推陈出新,万万不可得意忘形。”
“您就放心吧,一直没停过呢!过不了多久又要酿出新的酒,到时候第一批给您送去尝尝!”
林云锦闻言也放心不少,“那小二们的月例银子呢?都涨上来没有?”
说起这个周胜还有些不好意思,他原先很是反对这种行为,认为不过是在增加成本罢了。
但在林云锦的强烈要求下,他还是妥协了。
在伙计们原有月例银子的基础上,将聚鲜阁三成的利润都平摊到每月,发放到每个人的手中。
一开始是没先前赚得多了,可伙计们干活都比先前多花了几倍的工夫。
毕竟原先是为店家赚钱,如今不一样了,是实实在在可以替自己赚钱了!
各个人都把聚鲜阁当成家一般维护,生怕这么好的店铺倒了。面对食客们也无比殷勤,生怕因为自己的失误导致大家的收入下降了。
周胜挠挠脑袋,“东家果然有头脑!现在人人都干活热情,更重要的是,听说了我们这边的待遇,连隔壁美味居的大厨都转来了两位!”
“还有这事?”
林云锦面露喜色,这的确是意外之喜。美味居的大厨水平一向不错,倘若愿意过来,定会使自家人的厨技更上层楼。
她看向一旁的大掌柜,笑着说:“大掌柜,您也看到了!先前您说不放心,如今在聚鲜阁取得如此成效,也可放心往其他铺子推行了。”
大掌柜面上皱纹都泛着喜气,摸摸胡须道:“好!我这就吩咐下去老爷子果然没有看错人啊哈哈!”
眼见着一切都在向好,林云锦内心稍松。
正准备离开之际,她看着周胜调侃道:“如今也是富了,难为你找到如此大家为我们聚鲜阁献字。”
周胜却一脸茫然,“献字?什么献字?”
林云锦也生出几分困惑,“那黑檀木金漆的牌匾,不是你找人打的吗?”
“哎呦我的大东家!您可是抬举我了,我哪来的这个本事?”
周胜哭笑不得,“那不是您遣人送来的吗?街上百姓都看到了,那阵仗大的哟”
“怎么会是我?我从未派人送过东西啊!”
见林云锦实在不解,周胜又补充说道:“就是您的外祖陈老夫人,她遣人过来的,说是您吩咐的,叫我把牌匾好好挂上去。”
祖母?她怎么会知道
林云锦心里又酸又涩,陈岚如为她在暗地里不断筹谋,尽是为了叫自己好过些。
可怜她一大把年纪,还要为自己这不叫人省心的外孙操心。
也不知自己上辈子死后,这位老夫人会伤心成什么样子
林云锦越想便越感伤,一时竟沉默无言。
“东家——东家!”
然而,一阵急促的嗓音却打破了此时的宁静。
“不好了!有人在王大娘面馆前打起来了!周围人都在议论王大娘,面子上可不好看了还是苏大娘反应过来,急忙叫我来找您!”
林云锦慌忙站起身,“什么?快带我前去!”