第五十一章 冬至
斗转星移，时光如梭。讀蕶蕶尐說網转眼间，就到了这一年当中最重要的节日冬至。张泽独自一人徒步在这临安城内的大街上闲逛，由于近日冬至，朝廷放假七日，街上的商店都关上了门暂时罢市。人们也都换上了新衣服，到处走动互相问候，小孩子们在玩着自己的游戏追追赶赶。因为今日冬至，朝廷下令放开公众在公开场合关扑（今赌博），于是这大街上也多了许多沿街聚众玩牌的人。每走一步，都可以看到到处都是新的气象，就好像现代社会的过年过春节一样呈现出一派新年新气象。看来这宋朝的冬至节日过得一点也不亚于春节啊！就是不知道这冬至节日这般隆重热闹，这过年的时候又会有哪般光景？张泽一边慢行一边静下来好好的在沉思这宋朝街上的每一个自己不知道的事和物。
“三弟，原来你在这啊！找得你二哥我好生辛苦啊！走走走！回酒楼去！大伙都在酒楼等着你呢，就差你一人了！你怎么突然不声不哼就独自一人跑大街上来了？”李四突然来到张泽身边，拉着张泽朝云义楼方向边走边说道。
张泽见李四这么着急，不明白李四为什么会这样，于是问道：“二哥，我只是在空闲之际出来走走透下气，怎么啦？是不是又出什么事了？看你这般着急的样？”
“今日冬至，能出什么事啊？走吧！别磨磨蹭蹭的了，这一年中最重要的日子可不能就这么耽误了，快走吧！”李四依然使劲的拉着张泽朝云义楼回走。
张泽见李四真的如此心急，只好边走边问道：“二哥，不过就是一个冬至节嘛，有必要这么心急如火啊！慢点！”
李四这才明白过来感情这小子连这一年中最重要的节日是哪天都忘了啊！都怪自己近来只是给他说些酒楼生意上的事，竟然忘了给他讲这生活上的事，好吧，现在乘机在给这小子上一课吧。
“三弟啊，你知道这今日为什么叫冬至吗？”李四问道。
“冬至不就是一个节气的日子吗？为什么叫冬至弟弟我还真不知道？要不二哥给弟弟说说！”张泽回道。
“我就知道你小子肯定不知道了！好吧，二哥我今日就给你上一课吧。自古以来先贤们就认为冬至这日是阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，所以就称每年的今日为冬至。冬至过后，这天即将进入一年当中最冷的时候了，三弟，今日的风有点大，你这穿得有点太单薄了，回去后可记得添加点，别受风寒了！”李四道。
“恩，我会的。多谢二哥的关心。二哥，我有个问题想问下。刚才我在前方看见有一群很有威仪的皇家队伍朝城外走去，那壮观的场面实在是令人太震撼了！既然今日是一个这么重要的日子，那皇帝为什么不呆在宫中过节，为什么还带这么多人出城？”张泽好学的问道。
李四听后立即回道：“三弟啊，今日冬至之节，按照礼仪是祭祀先祖的日子。皇帝这么大场面是去郊外准备举行祭天大典。而我们这些普通百姓在这一日就得向自己的父母长辈祭拜。族中还得举行祭祀先祖的仪式呢！这样做的目的自然就是祈求先祖们在天之灵能够保佑后辈子孙和全族的人都能够福寿康宁。可惜我们现在身在临安城一时半会儿也赶不回去，所以啊，这一切礼节就暂时免了。”
“原来是这样啊！如此说来，这冬至之节还真的很重要啊！”张泽感慨的说道。
李四听后立即白了这厮一眼，道：“废话！祭祀先祖的日子不重要？什么日子重要？走吧，就快到酒楼了！”
“是是是，二哥教训的是，弟弟我记住了！”张泽立即嬉皮笑脸的道。
“算了，饶了你这小子。”李四道。
约摸又过了一刻钟，二人这才回到了云义楼。
二人刚刚踏入这云义楼，张泽就见这云义楼的伙计们全都围在一个由好几个拼奏而成的桌子边，见二人进来后都一致的呼道：“掌柜的好！张兄弟好！”
李四听后立即笑着回道：“各位兄弟好，兄弟们实在太客气了！”
张泽见此也只好回道：“各位兄弟们好！”
王诚见这两位结拜义弟回来后，立即走过来把这俩人拉倒他身旁的两空位上坐下。
“二弟，三弟，坐下吧，东家马上就出来了。”王诚道。
“大哥，今日大伙为什么全围在这，难道东家有什么大事要交代吗？”张泽问道。
王诚并不奇怪张泽的举止，而是很习以为常的回道：“今日是冬至节，按传统要吃混沌（宋朝的混沌即现代的饺子）。”
张泽一听这才明白过来这是为何了？这和前世的过年吃团圆饭一个意思嘛。于是安安静静的坐着一旁等候着程承海的到来。
不久，程承海就从后院朝这边走了过来。程承海今日也是换了一身的新衣服，头发也专门重新梳洗了一遍，左边发丝上插了一朵梅花。
“各位，让你们就等了啊！今日是一年当中最重要的日子，我代表我们程家非常感谢各位这一年来对云义楼的辛苦付出。特别是前些日子，在张泽的全权带领下，在大家共同努力协作之下，我们云义楼不仅取得了自从来临安城后最好的佳绩，而且还化干戈为玉帛的结识了一位朋友，这一切都值得可喜可贺。这一切都是在座的每一人辛苦努力得来的，我在这里非常的感谢！谢谢各位对云义楼的热爱。我也不知道该继续说些什么，待这混沌宴吃完后，我会乘这喜气的日子为在座的每一位，为我们云义楼付出汗水的每一个伙计发一份正如张泽所说的那大红包，好了，多的话我就不说了！开始吃混沌吧！”程承海大声的向众人说道。
这楼内自然也是响起了一片热烈的掌声啦。
“吃混沌咯！”
“吃混沌咯！”酒楼内的伙计都开始齐声吆喝起来。
不一会功夫，厨子就把这混沌全都一一的端了上来。
张泽随意的用筷子夹了一个混沌，观这宋朝的混沌（今饺子）和现代的没什么两样，只是叫法不同罢了。
“三弟，还不乘热吃，愣着干什么？这里面放的有如意、糖、花生、枣、栗。最好吃到有花生的，据说吃到有花生的人将会健康长寿勒！”李四说道。
“二哥，你可真是博学多才啊！那你再说说吃到其他的又会有何好处？”张泽道。
“如果你吃到的是如意和糖的话，你来年的日子将会更加甜美，如果是枣和栗，呵呵，表示你要生儿子了！”李四并没注意张泽的表情随口回答道。
“哦原来如此啊！二哥，高才。”张泽故意说道。
“原来你小子是在故意戏弄我是吧？看你二哥我不整整你？”李四这才反应过来张泽是故意的，于是装作很生气的样子朝张泽抓去。
“好了！好啦！别玩了！吃混沌吧！”王诚见二人这么开心笑着说道。
“二哥，别闹了，弟弟我服了啊！听大哥的，吃混沌，再说大伙可都看着呢！”张泽见机说道。
“好，这次看在大哥的面子上，放你小子一马，再有下次，决不饶你！”李四道。
“呵呵，我就知道，二哥最疼小弟了啊！呵呵，我吃到如意了。”张泽道。
“是吗？我试试！哈哈，我吃到的是花生！”李四立即吃了一个后说道。
“我吃到的也是花生！”王诚说道。
“看来我们三兄弟都是有福之人呢！”张泽笑着说道。
“那是！”李四道。
“二弟，三弟快点吃吧，呆会还得去城隍庙烧香呢！”王诚说道。
“对对！怎么把这事差点给忘了，三弟赶紧的吧！”李四这才记起来说道。
“去城隍庙啊？好！那一定热闹！哦，对了，大哥，今日冬至，那从今日是不是要开始画消寒图数九了？”张泽问道。
“数九知道，但是这消寒图倒没听过？三弟，这消寒图是什么？”王诚不懂的问道。
张泽这才明白这消寒图一定不是这个时代的产物了，于是摆出一副先生教学生的模样开始说了起来。
“这消寒图图吗，是这样的。在一纸上用笔画上纵横九栏格子，每格中间再画一个圆，称作画铜钱。共有九九八十一钱，每日涂一钱，直到涂完为止。这涂钱的规则嘛，得遵循上阴下晴，左风右雨雾居中……”
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