第八章 新家
清早。
匆忙吃过早饭,就和韩同学收拾了背包,提着画箱赶回昨天买的房子。
先将里里外外都洒一遍水,找了抹布和笤帚,屋里屋外一阵大扫除,忙活了个汗流浃背。
洗了一把脸,休息片刻。
小家伙在后院角落里,找到一对满是尘土的箩筐,清洗干净后用扁担挑着。
我翻了半天,只找到了个大竹篮提上。
又上街去补充了床上棉絮被子等用品,采购了一些锅碗瓢盆,柴米油盐酱醋茶。在小家伙的坚持下,还买了一套过得去的茶具。
无意中,看见一个买药斑布(即蓝印花布)的花担艺人,细看图案也变化多样、淳朴典丽、自然清新,充满浓郁的乡土气息。
除了蓝印花布,还有彩色印花布。
蓝底蓝得清纯,白花白得朴实、红色红得艳丽……秀气亦不落凡俗,典雅而不失明快,真正鲜明的民间工艺。
我喜笑颜开,情不自禁挑选了好几匹,又扯了几块“凤穿牡丹”、“狮子滚绣球”、“五福捧寿”、“喜上梅梢”、“岁寒三友”等大图案的印花布,打算作壁挂用。
嘿嘿,这下窗帘、门帘和床上的被套等布艺问题都解决了,而且是全棉、全手工纺织品。
等有时间,慢慢自已缝着玩。
一问价格,花了二两银子。
哈,值了!
因为约了张璪,又买了杜康酒和来自西域的葡萄酒,鱼、肉、石鏊饼、枣糕、豆糕、虾饼,和各种熟菜和蛋、青菜、冬瓜……配上时令的水果。
然后,雇了人帮忙挑着买的东西,赶回。
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在井边洗完菜和水果,韩儿开始劈柴。
趴在灶边,几番努力,也知道“火要空心”的道理,可这个灶怎么就是升不着……可怜的我对着不合作的炉灶,有些无措。
不死心的又往炉子里吹了几口长气,企图让那堆快熄灭的火烧起来。结果,除了把炉膛里的灰吹了自己一头一脸外,对那垂死的一丝火光半点帮助也没有。
郁闷地看着那一点点火光越来越小,直至消失。
我双眉紧蹙,垂头丧气地叹息一声,绝望的彻底放弃了。
“小韩……”只好求救了。
唉,这该死的炉子怎么就是燃不起来呢?!
“嘻……”背后传来一声轻笑。
他眨眨眼睛,黑眸亮如辰星,嘴角含笑,从我手中接过木柴。
也不知道他怎么拨弄了几下,又抽出了几根柴,那火,变戏法似的开始燃了。
这小家伙还真行!
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我并不太会做菜。
想来想去,脑中灵光一闪,一拍手决定做麻辣烫。既美味又好看,关键还能……偷懒。
将锅置火上,下油烧热,然后放老姜炸几下,滗去余油,下花椒、小茴少许、丁香、桂皮等再炸几下,倒入汤,煮了大约10分钟,下盐烧开……打去浮沫。
抡起木勺,在锅里搅一搅,递到唇边,轻轻舔了一下,嘿嘿,我用唐朝现有的调料做的麻辣烫底汤,终于大功告成。
因为没有辣椒,只好将花椒、芥辣等有辣味的调料都放得较重。
装盛在陶锅中,撒上切好的小葱,拿小炉子用炭火慢慢炖上。然后,制蘸食调料。
此时的唐朝虽然没有辣椒,但辛辣的调料却十分丰富。比如花椒、姜、茱萸、扶留藤、桂、胡椒、芥辣等都是普遍使用的辣味品。
辣椒好像是在明代末年才传入中国。不过,没有诱人的红辣椒,还真的谈不上味浓料正,差了“鲜”、“色”二字呀。
以前,和几个死党们在一起,最大的乐趣就是去吃麻辣烫,一种简单的快乐。
记得有一次,一个朋友说火锅就象个美艳时髦的重庆都市女郎,百看不厌;而我则说麻辣烫是个清秀飘逸的四川乡下姑娘,照样泼辣水灵。
结果,以后她一见我就喊:“米翠花……上麻辣烫!”
我苦笑着,只好落荒而逃。
唉,真不知道还能不能吃到一边辣的掉眼泪,一边又很过瘾的地道麻辣烫了。
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又煎了鱼,切了豆腐,撤上葱花炖上。
让韩儿劈了一堆稍短的细竹纤,洗净后开始串腌好了的肉片、虾和青菜。
韩儿趁空烧开水装满陶壶,又淘米做上了饭。
“姐姐,这是……”
“……”我轻轻一笑。
好奇心强的小家伙,就知你会问。
“小韩,今天咱们吃麻辣烫。”我一边继续手上的工作,一边解惑:“在姐姐的家乡,都爱吃这个。可惜,少了辣椒。”
“姐姐,你的家乡在哪里?”他开始有样学样地串。
“……我的家乡,很远很远哩,那个地方……小韩不知道。”我一楞,道。
唉,一千多年后你怎么会知道。
“不管多远,我以后一定陪姐姐去。”他眼中透着坚定。
我心中一暖,情不自禁认真的点点头。
“辣椒是何物?”隔了会,他眨了眨眼睛,又问。
“辣椒,是一种又辣又香的调料,呵呵,姐的家乡可多了。”一边说,我一边把石鏊饼、黄瓜、豆腐皮、萝卜、冬瓜切成三角块,把煮好的鸡蛋切成稍厚的圆片都串起来。
“真想去看看,姐姐的家乡都是稀奇东西。”小韩向往道。
“哦,好……”我眼神一黯,苦涩的暗叹口气。
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韩儿拿来洗净的竹箩,将串好的东西都分类放好,又拿块干净篮印花布盖上。然后在一边摆放碗筷、把各种熟菜、糕饼、水果装盘上桌。
我趁着空闲,拿出那几块大图案的蓝印花布,一番比划裁剪,动手作起了壁挂。
先把底边的经纬线分开,只留经线,去掉纬线,很快就理出四、五公分长的垂缨。又把上面缝一个可以放竹杆的包边,左右两边是机织边不用缝。
让韩儿找来几根竹杆,按尺寸锯好后穿过包边,嘿嘿,搞定了。
新布都是桨过的,我直接将“五福捧寿”、“狮子滚绣球”挂在堂屋两边的墙上,“岁寒三友””挂在小韩同学房间,“凤穿牡丹”给我自已。
选了一匹稍小点图案的蓝印花布,又缝完三间卧室的门帘。
韩儿挂好门帘,我左顾右盼地看了几圈,总觉得缺少喜庆的亮色。打开油画箱,取出颜料,在调色板上调好色,将“五福捧寿”的寿改成了大红色,五福则是橄欖绿,橄欖绿上又穿插点柠檬黄。
退后一步看,啧啧,主题突出,装饰效果不错。
一鼓作气,把“狮子滚绣球”、“岁寒三友”、“凤穿牡丹”的主体都改得装饰味更足了。
调色板上还剩点颜料,觉得弃之可惜,干脆用油画笔在三个门帘上写下“风”、“雅”、“颂”三个字。
呵呵,反正在是自已家里,无须禁忌,没有束缚,随意发挥属于自己创造的快乐和想象,我可以把DIY的方式进行到底。
这样更有家的味道了。
这时,只听背后“砰”一声响。