第二十二章 饺子的传说

“回公子，饺子馅是我做的。”一个年纪不大的女孩放下手中包到一半的饺子，站起身走近苏暖，恭敬地回答。苏暖打量了她一下，大眼樱唇，一副温驯簕苋菜的样子，浑身透出一种沉稳的气息，“你叫什么名字，倒是很有天赋，才一天就能把味道掌握的很不错。”

“谢公子夸奖。奴家名叫秦明月。”秦明月并没有因为苏暖的话而骄傲自满，依旧是低眉顺眼地站在那。倒是另一个小女孩笑着说道：“公子，小月姐姐以前家里就是开面馆的，她的手艺自是没得说的。”

苏暖笑着说道：“的却是心灵又手巧。”苏暖又尝了尝另外的几种不同馅的饺子，味道都很不错。这丫头的却是学的很快，以后可以重用一下，“呃？这是什么馅的？”苏暖从没有吃过这种馅，看着里面的材料一时分辨不出来。味道也比较清淡，配上饺子皮的面香非常的搭。“这个是用做成的，以前我母亲都是用它来做馍馍，味道很不错。昨日公子说可以自由发挥下，我就想着用这个试一试。”秦明月小心翼翼的回答着。

“簕苋菜？”苏暖倒是做过荠菜饺子，野山菜饺子，这个还真的是没有见过。“公子您放心，这种菜没有毒的，我家乡大家经常吃这种野菜。我们那的大夫说它还能当作药材。”秦明月以为苏暖担心这野菜有毒，连忙解释着。

“嗯，很厉害嘛，我都没有见过这种野菜，味道真的很不错。”说完苏暖又尝捏起一个扔进了嘴里，“要不是刚才那帮人喂撑了我，我还要在吃一些呢。”几个人被苏暖一番话逗笑了，气氛一下子活跃起来。几个人有说有笑，但是手上却是停不下来，苏暖还给他们讲了关于饺子的故事：相传以前有个地方非常穷，那里的人没有东西取暖，两只耳朵经常冻伤，天气越来越冷，当时伤寒流行，病死的人很多。”

苏暖顿了顿，看大家听得入神，便接着说到

“正好赶在冬至的时候一位辞官回乡的太守遇见，他总结了以前的各种经验在当地搭了医棚，支起大锅，煎熬了辣椒、羊肉和很多祛寒的药材，用薄薄的面皮包成了耳朵形状，煮熟之后连着汤赠送给穷人吃。在寒冷中瑟瑟的老百姓们从冬至吃到除夕，不仅抵御了伤寒，还治好了冻耳。从此大家就模仿制作这种东西，称之为“饺耳”也就是“饺子”，里面的馅也由最初的肉类演变成各种各样的花样。”

待苏暖讲完这个改了山路十八弯的故事，那个很开朗的小女孩一脸崇拜的看着苏暖，“哇。公子你懂得好多啊。”“要不怎么能是公子呢。”另一个小男孩接话道。苏暖看着他们笑了笑，“你们这么努力，以后也会懂很多的。但是要记得，好东西要分享给大家，这样才快乐。”秦明月看着苏暖，眼中充满了不解，明明只是四岁的孩子，怎么会有这么成熟的神情。

苏暖在厨房呆了多半天，下午又去看了前厅服务员的练习情况，直至天快黑了，才交代了徐伯两句离开了酒楼回了院子，然后和正在等他的玉无双前往灵泉山。