第一百八十六章 厨艺大赛
接下来的三天时间,许辰偶尔出去转转,四处随意的走走,看看能不能找到相关材料的消息。
至于胖子,则是罕见的认真起来,将自己关在房间之中,准备即将到来的厨艺大比拼。
三天时间一晃而过,落月阁厨艺比拼大赛,就在这天上午开启。
虽然近日来落月阁的名声收到了一定的影响,但是毕竟这么多年的老牌子,再加上罗震这位老板的亲自出马,一时间还是赚足了噱头,吸引了不少人前来观摩。
上午时分,黑月城东城主干道左侧,那间古朴高大的楼房上面,“落月阁”三个大字在眼光的照射之下,散发着淡淡的光芒。
而在落月阁前面,此刻则是熙熙攘攘,围满了不少人。人群之中,搭建着一个偌大的木台。
台面之上,分割成五个区域,每个区域之中,都摆放着火炉、锅、碗、瓢、盆等做饭常用的厨具。
眼看时间差不多了,一名三十来岁的肥头大耳男子走上了木台,朝众人拱了拱手,笑脸妍妍的开口道:“今天,我们落月阁举行厨艺大赛。为的是促进我们黑月城的厨艺水平的发展,也是为了让大家了解我们落月阁的厨艺水准。”
“今天落月阁由我罗震亲自代表,邀请各位同行和美食爱好者,一起进行厨艺比拼与鉴赏。不知有没有想要参赛的朋友,我在这里等着他。”说完,罗震就直接走到了五个区域最为中间的那个区域,等待着下面其他参赛者的到来。
罗震刚一上台,下面就有不少人熙熙攘攘的开始涌动了,一名黑衣男子率先跳了上来,朝罗震抱拳拱了拱手,然后又向台下的观众们拱手示意,道:“我是秦玉楼的杨凯,愿意和罗掌柜一较高下。”
听到杨凯的名字,下面顿时响起一阵热烈的掌声。这杨凯所在的秦玉楼,也是黑月城有名的酒楼,虽然论及历史和名声,比不上落月阁,但是近几十年来,发展却十分迅速,凭借着不错的厨艺和各种经营手段,也是在九龙大陆打响了一定的名声,成为黑月城内排名第二的酒楼。
杨凯和罗震的正面较量,自然充满了看点。若是杨凯能够击败罗震,那么秦玉楼从此超过落月楼成为黑月城第一酒楼也不是什么不可能的事情。就算杨凯落败,那他的秦玉楼也没有太大的损失,这么一来,杨凯自然是巴不得参加。
有了杨凯的上台,很快,下面也有不少酒楼的大厨纷纷表示要上台较量。毕竟这对于他们来说,也是一个不错的展示机会。
上台要求人太多,却没有那么多位置,最后只是选择了几间也算是有名有号的大酒楼的主厨上台。
五个位置,包括落月阁的罗震在内,四个全都被各家酒楼占据了。最后一个位置,倒是准备从普通的观众之中选出。
这么一来,倒是很快就点燃了观众们的热情,不少人纷纷报名参加。
不过,最后时刻,一个小胖子却突然跳上了木台,朝下面纷纷攘攘的众人说道:“不用争抢了,最后一个位置,是我的了。”
“你是谁,你算什么东西?凭什么这位置是你的。”顿时间,不少人开始嚷嚷了起来,纷纷表示质疑。
毕竟胖子黄希虽然是落月阁的正经传人,但在学习的时候一向很少露面,后来师父去世了,酒楼落在罗震手中,他就更是很少出现了。因此绝大部分人并不知道他,也不算什么稀奇。
倒是台上的其他几位大厨,看到小胖子的上台,脸色齐齐为之一变。他们都是圈内的人士,虽然胖子黄希很少露面,但也是知道他的消息了。
不过几人的脸色却也有着不同的表情,其中罗震的表情写满了震惊、愤怒和淡淡的不安。至于其他三位大厨,则是相互看看二人,然后衣服看好戏的模样。
下面的质疑声越来越大,胖子眼看压不住了,忽然转身就朝后面的比试区域跑去。顺手从桌上摸出一个萝卜,丢到了高空之中,然后右手握住一把菜刀,对着空中的萝卜疯狂的舞动起来。
“唰唰唰!”
无数的萝卜碎屑在空中狂舞,令人眼花缭乱。最后,但萝卜啪的一声落到盘子中的时候,偌大的一个萝卜,已经变成一个精巧的宝塔造型,显得格外的别致精巧。
而胖子的这一手,果然震住了下面熙熙攘攘的人群。这手功夫,就算他们不是专业的厨子,也看得出来,这没有上十年的功夫,绝对不可能练出这样的手艺。
人员确定,比试也总算是进入了正轨。
请来的八名黑月城内也算是有头有脸的大人物,此刻一个个的坐在了评委席上,宣布比试的真实开始。
厨艺比试,规矩自然再简单不过了,那便是比拼菜肴的水准,由八名评委进行品尝投票,最后评出胜利的一方。
首先第一轮进行的是同一种菜肴的比拼,各位参赛者使用相同的食材做同样的一道菜,然后让评委进行评判。
第一轮属于开胃的小菜,自然不会是那些各大酒楼的招牌菜肴。而是一道常见的红烧桂鱼。
于是五位参赛选手,马上开始忙碌了起来。刀锋飞舞,将食材分割成一块块适用的形状,同时火炉之中,火焰开始升腾而起。
场面忙碌得热火朝天,各种菜肴佐料得香气,也随之飘荡出来,顿时让不少观众大口大口的吞咽着口水。
这些都是有名的大厨,准备这种家常菜自然是再简单不过了。不到一刻钟的功夫,大家都完成了各自的菜肴。
将菜肴端到评委席上,各位评委就色香味各个方面,进行评判。各自取了一点,交给各位评委进行品尝。
最后八位评委,其中三位将票投给了落月阁的罗震,三人将票投给了秦玉楼的杨凯,最后二人,倒是令人出乎意料的将票投给了小胖子黄希。
剩下的菜肴,也没有浪费,分给了下面的观众,又是引起一阵热潮。虽然大家各有各的选择,但是其中,还是以选择落月阁和秦玉楼的为多。
接下来开始的便是第二轮了,和第一轮的相对简单不同,第二轮比试的菜目,就要难多了。
这次可不仅仅是普通菜肴的比拼,而是要做一款能够补充内元的补菜。这种补菜,才是落月阁这些大酒楼扬名天下的真正绝招所在。
毕竟要说菜肴的味道,各有各自的口味,一些普通的山野小店,也能做出不错的味道。但是在这个武者为尊的世界,能够补充内元,治疗伤势,并且口味上佳的补菜,那可就需要功夫了。根本不是一般人能够驾驭得了的。
这第二轮的考题是,使用相同的材料,制作出一份能够最大限度补充内元的菜肴。
这种要求,就相当于许辰他们符师,利用材料,自己想配方,自己进行纹路的构建,然后自己再绘制出符篆来。这样的难度,想想就十分艰难,不是大师级的符师,根本不可能完成。
而台上的这些人,可以说,已经是厨艺界的大师人物了。但是面对这种考题,大家还是显得格外的小心与谨慎,细细的思索着,考虑着不同材料的处理和搭配办法,争取最大程度的发挥材料的效果。
与此同时,专门负责解说的人员,也向台下不知内情的观众,解释其中的要点和难点。顿时将气氛推到了一个**的位置。
考虑了数分钟之后,罗震首先做出了决定,舞动着菜刀,开始行动了起来。随后,杨凯也开始了。接下来,另外两名大厨,也随即缓缓开始了。
倒是最后只剩下小胖子黄希一人,久久的思索,似乎拿不定注意。
见状下面顿时爆发出一阵刺耳的喝倒彩的声音。
“小子,刚才那么高调,现在还是不行了吧。”
“那小子手艺还不错,但也仅限于普通的菜肴,要进行这补菜的制作,可不仅仅要有厨艺,还要有相应的修为作为支撑。”
“就是啊,不说身为高等武师境界的杨凯和罗震,就是另外二人,也都是中等武师境界。而这个小子,却只有高等武徒境界,实在是太低了。”
…………
眼看一马当先的罗震已经进行到了一半,而这边的胖子,此刻这才终于动手了。不过,他的动作却缓慢无比,举起菜刀,小心翼翼的在食材上面切割,或者说是在雕刻。
“那小子怎么回事,难道在雕花,准备以造型取胜。”
“都说了这第二轮是比拼菜肴的补效果,他造型搞得再好,又有什么用。”
“我看他是没有办法了,所以想要露一手,好引人注目。”
…………
面对这些人的冷嘲热讽,胖子根本充耳不闻,全身心的投入到了他的雕刻工作之中。
时间一分一秒的流逝,罗震和杨凯他们,材料已经在锅中翻炒,就要出锅了。
而小胖子这边,却还是依旧不紧不慢的在材料上雕刻,似乎根本没有一点着急的意思。