41 和头酒
在洛阳大街上,随便抓一个人问问哪里有好的酒肆,十个当中,起码有七个,会大谈特谈洛阳的四大酒楼。
在这个时代,权贵世家们,根本不屑于光顾酒肆。他们位于各地的农庄酿酒坊,足够供应食材和美酒;家里延请的大厨,更是手艺精湛,足够烹调出各式美食,无论是自家食用,还是用来宴客,都绰绰有余;自小培养的家伎舞女,数量之多,所能提供的歌舞之精彩绝伦,则更不是平民百姓所能想象得到的。
可在洛阳,终究是无官无职的平民百姓要更多些,其中不乏家资巨万的商贾。对他们来说,总是在家里吃喝玩乐,无异于锦衣夜行,怎么也显不出他们的高人一等来。于是专为他们而设的集宿眠、宴请、歌舞、百戏、狎妓于一体的酒楼,也就应运而生。
内城的青衣楼、东城的东来居、南城的临水小筑、西城的醉秋风,正是洛阳闻名遐迩的四大酒楼,各自占据一地,彼此相互较劲,对外宣称的也大同小异,不外乎是好酒好菜美娇娘什么的,而在它们身后,则正是洛阳的三帮一楼。
自署衙出来,钟缙一听马腾说要设宴消弭误会,二话不说,直接带着马腾,连同自家兄弟钟绅,还有徐晃,直奔醉秋风酒楼。
一行四人刚刚踏进醉秋风酒楼的大门,不待钟缙出声,伙计立即乖巧地引领四人上楼,到雅间入座。
马腾察颜观色,顷刻之间,即确定这间酒楼,定与钟氏兄弟的巨斧帮有关。
“钟兄,此地虽是钟兄的地盘,可今日这顿和头酒,却是在下做东,钟兄可不要跟在下抢了。”
“和头酒?”
不光是钟缙,钟绅和徐晃刚刚落座,闻言也都是一愣,不解其意。
“呃,这个和头酒么,就是指。。。大家坐下来,一起喝个痛快,误会消除了,大家也就和好了。不是有人说过,什么相逢一醉泯恩仇么,说的就是这么个道理。”
“好!”
钟绅的嗓门与其体型有几分般配。自始至终,马腾还是第一次听到他开口说话,一开口就被他的大嗓门给吓了一跳。
钟缙哈哈一笑,拱手朝马腾歉然道:“今日之事,本就是在下的不是,既然马兄如此宽宏大度,在下岂敢再以怨报德。如马兄不嫌弃,今日就认了在下这个朋友,今后如有差使,马兄只需开口就是。”
“钟兄言重了。”马腾赶紧回礼,语带诚恳,“今日之事本就是误会,无需再提。在下今日能够结识三位,真正是不打不相识啊。哈哈哈。。。”
四人闻言均同时大笑,一时间,雅间内笑声响亮,惹得外间的人纷纷嘀咕,不知发生何事。
笑谈之间,早有婢女穿梭往来,端上各式菜肴果点。众人还没开始动筷,雅间房门吱呀一声推开,三名伙计各捧着两坛十八子烧酒进来,紧随其后的,是一长得白白胖胖的矮个子,笑容可掬。
“马兄弟,这位就是酒楼戴掌柜,名聪。”
钟缙不待马腾询问,直接指向戴聪,向他引介道。
“哦,幸会幸会,戴掌柜何不坐下,一起喝上几杯?”
听到马腾如此说,戴聪沉吟着看向钟缙,似是要等他点头才是。
“马兄弟说得是,来来来,坐下一起尝尝马兄弟带过来的美酒。”
“是,鄙人恭敬不如从命。”
戴聪团团一揖,笑容满面地在空着的一张案桌后坐下,门外侍立的婢女立即前去取来碗筷杯盏,端来菜肴果点,方才退下。
不待众人招呼,他就迫不及待地端起酒碗,轻轻缀饮一口,在嘴里品咂半响,这才缓缓吞下。
酒刚入口时,一股从未体验过的火辣,立刻自舌端传来,随着酒液吞下肚,一股火线自喉端往下,直落入肚,过得片刻,舌端、喉间至腹中的火辣,开始变成清凉甘甜。
“好酒!”
在座的钟缙和徐晃均是大赞,唯有钟绅过于猴急,一仰脖子,将一碗酒倾倒入嘴,如今正在那里弯腰咳嗽,面色通红,颈脖间青筋直冒,根本说不出话来。
戴聪原本白白胖胖的脸上,此时尽是震惊,心中骇然。
他是个生意人,本身也好酒,只尝一口,立知这种酒的前景极为惊人。
在此之前,不知有多少先贤不满足美酒的劲道,可就是无人能够酿出劲道更足的美酒出来。如今这种火辣的烈酒问世,好酒之人不喝则已,一喝只怕就再也离不开了。
“这酒。。。”
戴聪转头看向笑吟吟的马腾,沉吟着,不知该当如何开口。他为了酒楼考虑,首先想到的,就是如何能在酒楼里出售这种酒。
马腾仿若是洞悉了他的心思,没有搭腔,而是端起酒杯,朝钟缙四人逐一示意:“今日只喝酒,不谈其他,来,在下敬诸位一杯。”
戴聪不由大失所望,但也自马腾话语中,听出弦外之音:今日不谈其他,那他日就可以谈了。
一念及此,戴聪精神大振,脸上重新浮现出可掬的笑容,欣然举杯呼应。
个多时辰后,当马腾喝得醉醺醺地从醉秋风酒楼出来时,他与徐晃等人已是熟稔得如同多年至交。
马腾来到这个时代,发现一个很鲜明的特点,就是无论是士人,还是游侠儿,乃至贩夫走卒市井百姓,都很讲究一个“义”字,即便是在张让和张府大管家张挺身上,马腾也还是发现了“义”的身影。
这一点,让他大为感慨。要知道,在后世,汉人或者说是华人,聪明乃是出了名的,而其背后所蕴含的意思,实则就是说世人重利而忘义。
由此马腾才确信,关羽的义薄云天,乃至曹操的义待关羽,的确是这个时代人们所普遍奉行的价值观,而不是民间的讹传,或是史家的美言。
因而既然已经与钟氏兄弟和徐晃喝过和头酒,马腾就丝毫不担心他们会出尔反尔,而是确信他们是把自己当成了朋友。尤其是徐晃,能够这么早笼络到这么声名显赫的人物,对马腾来说,可真是如中了彩票一样的意外之喜。
直到在自家宅邸前下车,马腾心头仍旧高兴得紧,连脚下都觉得轻飘飘的。
“阿的弟,阿的刀,阿的大的提的刀。。。”
马腾嘴里含糊不清地哼着神曲,脚下踩着祥云,双眼微眯,摇摇晃晃地踏进自家院门,丝毫没注意到自己已成了姜芸等人注目的焦点,更没注意到他们脸上那惊讶的表情。
“咦,这是。。。种的蔬菜?”
马腾走近一看,惊讶地发现自家院子里已是几大片绿油油地,看样子这些蔬菜已种了不短时间,可自己竟然一直没有发觉?
“是,院子很大,全部空着有些可惜,请示主母后,我就去郊外运了几车肥土回来,种上菜。这么大片地,足够府上食用的了,秋霜一下,还能做成酱菜以备过冬时食用。”
正在忙着浇水的管家宋达垂手而立,恭敬地笑着答道。
“嗯,挺好,挺好。”
马腾点点头赞道,此时他才意识到,前段时间,自己一门心思扑在烧酒上,竟然连自家院里发生的事,都完全视而不见。而宋达一提到酱菜,马腾立刻就想起来,自己刚来到这个时代时,正是春夏之交,新鲜菜蔬不少,后来在外奔波的多,饮食一向不差,再次回到五溪聚时,他才注意到村民们惯常食用的,可不是什么新鲜菜蔬,而是在夏秋时节就开始腌渍好的酱菜。
这种酱菜初吃起来味道还挺可口,可要是天天都是吃这玩意儿,十天半个月下来,可就开始让人胃里泛酸了。
此刻一大家子都在场,姜芸正一脸惊讶地看着自己,两个婢女正忙着照看四处跌跌撞撞乱跑的小马超和马云禄,管家宋达和厨娘任清则正带着儿子宋康,显是在为蔬菜浇水。
“夫君,你怎么。。。”
“哦,没事,今天烧酒铺开张,巨斧帮的人来闹事,刚刚和两位钟帮主吃了顿和头酒,跟他们交上了朋友。呃。。。”
马腾边解释,边打了个大大地酒嗝。这段时间以来,他还是第一次喝得如此醉醺醺的,以往每次试酒,也都是浅尝即止。
“夫人,奴家去做碗醒酒汤来吧。”
厨娘任清擦拭干净双手,朝姜芸请示道,见她点头应允,转身急急而去。
那边厢里,马腾将小马超和马云禄左右搂在怀里,抱起身来,吧唧两声,在他们两个脸蛋上狠狠地各亲了一口,逗得他们咯咯咯地直笑。
看着这一幕,姜芸心里既温馨,又总觉得不妥。她秉持的育儿理念,强调的是严父慈母,卑尊有序,可马腾的种种举动,与孩子是亲昵得很,怎么看,都太过宠溺了些。
“超儿,云儿,你们赶紧长大哈,爹爹教你们学武,娘亲教你们读书识字,将来文武双全,闯出一番大大的功业。”
小马超和马云禄才刚刚一岁多,哪里懂得什么功业不功业的,不过他们自小就与马腾亲厚惯了,闻言抢着用稚嫩的童音答应着。
“你呢,想不想学武?”
马腾抱着小马超和马云禄,笑眯眯地看向既有些艳羡又有些畏怕的宋康,问道。
宋康还不到七岁,自小就跟着父母颠沛流离,见识过世间冷暖,闻言躲到父亲宋达身后,却又探出头来,看着马腾。
“东家,这个。。。”
听宋达这般说,马腾收起嬉皮笑脸,正儿八经地答道:“老宋,咱可不是在说笑,小康如今这个年纪,正是开始学武的大好时机,只要他能吃得来苦,我可以教他。学得一身武艺,将来。。。可是大大有用啊。”
说到最后一句,马腾已是颇有些唏嘘,当前这般其乐融融的天伦之乐,再过上几年,乱世一启,只怕就再也难觅了。