第84章 清酒和生鱼片
李山河对自己的作品很有信心。但是销量这种东西,并不是单有质量就能保证卖的好。
由于是抢着印刷出来,在发售日当天,《少年JUMP》的铺货工作很是艰难。
但更让JUMP编辑部吃惊的是,首日印刷出来的漫画竟然未能卖完,销量仅仅有20万册。按照平时的经验来算,本周的最终销量是2。6倍,也就是本期能卖出52万册。
这对平时销量接近70万的《少年JUMP》来说,不折不扣的是噩耗。但造成这低迷销量的原因有二。
一是数日来的新闻轰炸。这些新闻有的中立,有的抹黑,但却极少有站在李山河的立场上为他辩解的。因此,哪怕就是平常不看漫画的人也知道,《少年JUMP》岌岌可危。
二是突如其来的四格漫画浪潮。在《少年JUMP》发售日当天,许多漫画家们集体在早报上刊登了一批四格漫画。漫画讽刺的主角,是一个不自量力的外国漫画作家,靠着一点“小手段”上的创新,就妄图挑战手冢治虫的地位。
这就是舆论的力量。
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满头大汗的早乙女一手提着个袋子,另一只手拉开餐馆的木门,顿时一阵凉气扑面而来,让她顿时浑身毛孔都张开了,舒畅的仿佛到了一个新的世界,和外面的火炉形成鲜明的对比。
她情不自禁的深深吸了一口气。
这是一家传统的日式餐馆。店面不大,厨房就占了一半以上的空间。一圈木椅围着厨师的工作台,客人直接和厨师面对面的用餐,有点像是酒吧。
此时客人只有一个。李山河正在向她招手:“这里,这里。”
“嘿嘿,没想到你会在这里请客,我在美食杂志上有看过,听说很贵也很好吃呢。”早乙女笑嘻嘻的在李山河身边坐下,把手里的袋子放到椅子下面,“难得吃你一次,我可不能嘴下留情啦。”
李山河微微把报纸压低一点:“哪次来催稿的时候,不是我给你做饭的……”
“你做的中华料理虽然很好吃,不过日本人就要吃生鱼片啦!”早乙女转头对厨师道:“我要虾虎鱼生鱼片,鲔鱼肚寿司,豆腐汤品……”
乱七八糟的点了一大堆后,她这才有功夫打量着李山河:“今天似乎穿的很正式啊?喂,不会是有约会吧?”
“喔,的确是有。”
早乙女微微一滞,转而又笑了起来:“这家餐馆很不错呢。特地选这里的?很凉快,是个约会的好地方。”
“没错。”李山河翻过一页报纸,头也不抬的回答道,“外国新传过来的机器,叫做空调。能在这么热的天气里,享受到春天一般的凉爽,可是难得的享受。如果噪音小一点,我都想在家里安装一个了呢。”
听了李山河的话,饭馆的老板也笑着说:“多亏了这种机器,客人也变多了,食材从冰箱里拿出来,也不用担心那么快就变味道了。空调真是伟大的发明啊!”
“是啊,在这里呆久了,我也感觉不那么想拖稿了。”李山河配合着说道,突然放下报纸,“咦,用这个理由向西野那老头申请一笔资金怎么样?……”
看着他认真的表情,似乎真的是在考虑这个问题,早乙女嘴角抽了抽,连忙转移话题道:“你在看报纸?有什么新闻吗?”
“喔,我是在看四格漫画。”
早乙女脸色一黑:“那些人的?”
“嗯,读卖新闻似乎做了个专题,把那些四格漫画全部都收集在一起。”李山河把报纸放在桌子上推过去,“不得不说,那些老家伙们的影响力集中在一起,还真的弄的挺大的。”
资历和威望,就是李山河目前最欠缺的。他不过是闯入漫画界三四个月的新丁罢了,而站在他对面的漫画家们都有着十年以上的从业经历。他们的作品,李山河一个都没听说过,可见都不是什么能流传后世的经典,但有时候,资历,就是一种无形的力量。
“杂志销量一定受到影响了吧。可以起诉他们吗?”李山河问。
“当然不行,日本可是言论自由的国家!”早乙女没好气的道,“而且我早就对你说过不要挑衅这些人啦!早听我的,本期杂志销量或许还能上升一些!”
李山河挠挠头。这些四格漫画虽然没有指名道姓,但只要常看漫画的人,一眼就可以看出来针对的是谁。可别说他一个小小的漫画家了,就是政府高官,也经常在报纸上被喷的狗血淋头。
“说道销量,首日销量统计出来了吗?”
早乙女虽然很生气,还是凑到他耳边:“20万,按照预计,最终是52万左右。这可是内部机密,你千万别外传啊。”
“平时呢?”
“大概是70多万。”
果然,影响很大啊。李山河道:“如果我画四格对他们反击,行不行?”
“不行!你和集英社有合约在身,只能在我们这里刊登漫画作品。”早乙女连忙道,生怕他一个冲动就和对方干上了。
这个要求果然被拒绝了啊……李山河有些不满。如果单比漫画的有趣,他可不怕那些老头,或许还能越炒越大。可他限于合约,根本没办法和对方在报纸上对骂。只能另辟蹊径。
这时候,两人点的饭菜依次上了。早乙女美滋滋的从椅子下的袋子里拿出一瓶烧酒:“哈哈,吃生鱼片,就是要配日本酒啊!山河,来来,这可是难得的美酒。”
“我不吃生鱼片,太腥了,也不喝惯那一股怪味的清酒。虽然名为清酒,却给人感觉很浑浊,难喝的酸和奇怪的甜缠在一起,还不如啤酒好喝。”李山河拒绝道。他之前在某个便宜餐馆吃过一次,就再也没碰过。
早乙女摇头叹息道:“那是你没碰到好酒。”
“哦?”
“也难怪你会误解,现在很难买到正宗的日本酒了。”早乙女给自己倒了一杯,“日本酒是用米酿的,但是二战前后粮食短缺,所以很多酒厂就用工业酒精、葡萄糖、化学调味料等混在一起,做出了味道奇怪的‘酒精饮料’,行内人士把这种酒叫‘三增酒’,因为这种酒的产量可以增加三倍。你会觉得日本酒不好喝,应该是买到了这种酒吧。”
李山河大惊道:“工业酒精?那种酒是勾兑出来的吧,难道能卖给人喝?”他还以为这种事只在后世的中国才有,现在的日本竟然也做这种事?看来国家崛起前,大家都一样啊……
“怎么不能?这种事已经太普遍了,粮食短缺那几年里,酿酒工艺差点都失传了。”早乙女叹了口气,“最近日本的生活条件好了,真正的日本酒渐渐才多了起来,但是很少人知道。市场上能买到的,多半是那些三增酒。”
这时候,厨师也插话道:“这位客人,你很懂行嘛。”
“都是家父熏陶的啦。”早乙女笑着道:“如果要喝日本酒,就得看准了,上面标着‘纯米酒大吟酿’的才是真正的好酒。来,山河,尝尝我这个,可是家父收藏的好酒喔。”
这次李山河没有推辞,倒了一小杯:“……有股水果香味,充实又不沉重,一点甜味增加了余韵……竟然也很不错呢。”
“嘿嘿,没错吧。”早乙女高兴的一口生鱼片、一口清酒,吃的不亦乐乎。
这时候,厨师把可丽饼炸好端了上来。李山河学着她的模样,吃一口可丽饼,尝一口清酒,竟然还很搭。
“可丽饼里竟然是鱼子酱?”早乙女瞪大了眼睛,“这种吃法也太奢侈了吧!”
“我喜欢油炸的,”李山河嘴里塞的满满的,声音很含糊:“反正这顿饭有人报销……”
“不过,说道鱼子酱的配酒,立刻让人联想到伏特加和香槟。”早乙女眉飞色舞道,“法国的葡萄酒虽然最为出名,但是不管什么葡萄酒,是绝对不能配鱼子酱、鱼类、贝类等海鲜一起吃的,会有一股臭味,所以法国人吃鱼子酱都是配伏特加。但他们不知道,世界上和海鲜最搭的,当属我们日本酒啦。”
说起这些吃的方面,早乙女还真是头头是道。李山河回忆了一下,似乎的确是这样,电影里也没人看到有人会用鱼子酱配红酒的。
“这位客人,你可真是懂啊。”厨师也很高兴,大方的端了一盘生鱼片:“来,虾虎鱼冰镇生鱼片。”
“咦,我们似乎没点啊?”
“美味的食材,也是会挑被吃的对象的。这是我额外送二位的。”
“真的?老板你太好了!”早乙女高兴的道。她把生鱼片推到李山河那边:“喂,试试?虾虎鱼的味道可是一绝,高明的厨师会处理的一点腥味都没有。没吃过生鱼片,可不算来过日本!”
李山河皱着眉头尝了一块,竟然一点没有意想中的腥味,和之前吃过的生鱼片完全不同。尤其是冰镇过的生鱼片在舌头上绽放,那奇特的口感真是绝妙,味道又清爽又有劲道。
“……很好吃。”李山河老实承认。一分钱一分货,这个餐馆厨师的手艺,比他在路边不知名小餐馆强多了,当然价钱也是高了好几倍。
“没错吧?”早乙女也夹了一块,“日本料理也是有独特的味道的,下次你去好吃的餐馆,我可以随时帮你参谋啦,只不过带上我就好……”
“你个吃货……”李山河笑着道。
这时候,餐馆的门再一次被拉开。李山河收起笑脸,抬头看了一眼,道:“我等的人到了。”