第82章 摆摊卖冰粉

有了老邻居们的帮助, 即便童子军们上学去了，也不担心处理不完韭菜根了。

第二天一上午，在大伙的努力下, 所有韭菜根都被处理完毕了。看着满满一棚子的咸菜缸，顾红星的笑容收都收不回去了，乐得嘴都合不上了，气得中院的几个大妈偷偷朝她翻白眼。

腌黄瓜和蒜茄子就不用雇人了, 顾红星跟合伙人们一下午就都处理完毕了。

因为韭菜根买得太多了, 顾红星家的偏房已经摆满了腌制韭菜根的咸菜缸, 腌制黄瓜和茄子的咸菜坛子就只能摆在赵家的地震棚子里了。

好在赵家的地震棚子足够大，简单修补一下就可以摆放坛子了。为了防止晚上刮风下雨影响咸菜的腌制, 赵家哥俩把灯接到外面，连夜把地震棚子修补了一番。

就在顾红星和赵家兄弟的买卖做得如火如荼的时候，齐卫国上班的厂子也开始了改革。

1979年5月25日，下发了红头文件, 八个国企改革试点企业, 重型机械厂赫然在列。

机械厂的厂长是个喜欢大舞台的人，红头文件刚下达，他就开始了改革, 没几天就制定了个“三个百分百”管理法。

“三个百分百”管理法就是让每个职工百分之百执行规章制度、发现问题百分之百上报、违规者百分之百扣除当月全部奖金。

这个规定刚一出炉，已经懒散成习惯的工人们倒是没有太大改变, 直到车间主任们真的被扣了工资, 车间里的工人们这才瞬间都忙碌起来了，果然杀鸡儆猴永远是最好用的办法。

以前靠在一起抽烟闲扯的工人门全都积极起来了，该倒班的倒班, 该分组的分组, 全都投入到了生产中, 生怕自己所在的班组落后，月底被扣全额奖金。

齐卫国自然也忙碌了起来，忙着给机械设备进行检修。

按照厂长的计划，这些机械要开始进行全天不休的工作了，自然要好好检修一番才行，不然一旦生产时中断，那是非常影响生产效率的。

“齐工，您赶紧帮我们看看吧，起重机的摇臂突然断了。”齐卫国正在生产履带式挖掘机的车间进行检修，突然有个年轻工人一脸焦急地跑过来请求他的帮助。

“摇臂怎么会断了呢？你们没检修设备就开始生产了吗？”齐卫国一听出现这种大事故，脸瞬间变得严肃起来，非常严厉地质问道。

“检修了，是刘工检修的。”年轻工人战战兢兢地回答道。

出了这么大的事故，老工人们都不敢沾边，生怕担责，把他这个小年轻推出来承受怒火了。

“哪个刘工？”齐卫国主要负责挖掘机生产车间的检修，因为这个车间的设备都是新购置的，而且生产任务重，他基本没时间处理其他设备，所以他不太清楚别的车间的情况。

“刘贵宝，刘工！”年轻工人看了眼齐卫国的脸色，没敢隐瞒，只得小声回答道。

“他不是在生产线上吗？怎么负责检修了？”齐卫国大受震撼，他虽然一直很忙，但是对于一些熟人的工作情况还是有所了解的，前几天他跟老工友们吃饭还聊过刘贵宝呢，难不成一周不到的时间，这人就干检修去了？

“检修的人不够用了，班长就让刘工去检修了。”虽然知道这事违规，但年轻工人也不敢隐瞒，只能红着脸回答道。

“胡闹，他一个生产车间的四级工怎么能干检修的活呢？这事你们上报了吗？”齐卫国一听这话，更生气了，这是不把工人的生命安全当回事呀，怎么能这么胡闹呢。

“上报了，我们车间主任让我请您过去看一眼。”年轻工人恳求道。

“这事得找负责检修你们车间的人查看，我没有权利过问你们车间的事，你先回去吧，我得继续检修机器了。”齐卫国听完，毫不犹豫地拒绝道。

倒不是齐卫国不负责任，主要是这事的责任可不是胡乱负的，出了这么大的事，铁定是要上报到厂长那里，这事搞不好要全厂进行安全教育，他一个外车间的人没必要犯傻去蹚浑水。

“齐工，你帮帮忙吧，这个摇臂焊不上，我们就没法生产了。”年轻工人哀求道。

国企承包制，包死基数，确保上缴，超包全留，歉收自负，现在工人们都牟足了劲头去提高产量，着急开工倒是也正常。

“你们先上报吧，上报之后自然有人给你们维修，按厂里的规章制度办事。”齐卫国不留余地地拒绝道。

年轻工人见齐卫国怎样都不同意，只能耷拉着脑袋回去了。

“齐工，你不答应就对了，他们肯定没上报，要是上报了就不会来找你了。”目睹了全过程的小张凑到齐卫国身边，一副看透了一切的表情。

“我就是按规章办事，要是真需要我去帮忙检修，他们领导签个条子就行。”齐卫国不愿意跟小张这个马后炮多说什么，继续检修设备。

其实齐卫国负责的设备每隔一段时间都会检修，所以他这次检修并没有花费太多时间，但他依旧严阵以待，就是为了降低生产事故。

但是其他检修员可就没有这么轻松了，因为近几年工作氛围的懒撒，其他车间的检修员每次检修设备时都是潦草敷衍过去，什么时候出事故了才会来一次大检修，所以才导致机器全天运转时出现各种毛病。

齐卫国把车间的设备都检修完毕后，离下班还有一段时间，就研究起了新设备的说明书。

为了提高生产效率，机械厂从国外买来了一套新设备，运用的是国内没有的技术，说明书都是全英文的，全厂竟然没有一个能看懂的，齐卫国就只能拿着厂领导给他的破旧英汉字典，自己一个词一个词地硬翻。

他读高中时学习过俄语，学得还算不错，但这对他没有一点帮助，英语对于他来说，依旧是一门完全陌生的语言。

现在市面上也找不到学英语的教材，就连这本英汉字典都是厂领导不知道在什么地方淘到的，封面都破损了，里面更是散架了，还存在缺页的情况，条件那叫一个艰苦呀。

作为一个爱学习的青年工人，齐卫国对于逐词翻译说明书的任务倒是接受良好，非常有耐心地挤时间翻译着。

有些英语单词的意思有好多种，他不知道说明书中采用的是哪一种，就用了最笨的法子，把这个单词的全部释义都标记上，然后等所有单词都查完了，再结合上下文和释义拼凑出句子的意思，进展可谓是相当缓慢了。

齐卫国用了一个小时才翻译完半页说明书，这都已经算快的了，人已经累得犯迷糊了，眼看着到下班时间了，他就收拾好东西出了办公室，慢悠悠地往车棚走去。

“齐卫国，你现在挺牛逼呀，一般人都请不动你了呢。”刘贵宝追上齐卫国，阴阳怪气地指责道。

“每个职工百分之百执行规章制度、发现问题百分之百上报、违规者百分之百扣除当月全部奖金。车间里那么大的一行字，你是看不见吗？”齐卫国正享受下班的快乐呢，突然被人影响了心情，自然是非常不爽，于是就一点面子都不给刘贵宝，直接讽刺道。

齐卫国非常不喜欢刘贵宝，即便俩人是师兄弟的关系，但平时碰面连招呼都是不打的，这次刘贵宝犯贱来惹他，他自然毫不留情地回击。

“年轻人，别把事做得太绝，做事留一线，日后好相见。”刘贵宝梗着脖子撂下狠话，他不占理也没什么能耐，就只能用他的年龄压一下齐卫国。

齐卫国懒得理他，这种人就是个不负责任的小人，算计别人不成反而还记恨上了，多跟这种人说一句话都能恶心一整天。

齐卫国快步走到车棚，骑着自行车就回了家，如花似玉的漂亮媳妇还在家里等着他呢，他可不想跟一个满脸丧气的老男人浪费时间。

机械厂改革后的效率提高了很多，刘贵宝和车间检修员的通报批评在第二天上午就被张贴在了公告栏里，并且还被广播全厂通报批评了，一个月的工资全都扣光了，成了儆猴被杀的第二只鸡。

摇臂的焊接工作比较复杂，最后起重机车间主任还是来找齐卫国的领导帮忙了，领导签了条子，齐卫国见了条子就去帮忙焊接摇臂了。

齐卫国算是技术最好的焊工了，就连他焊摇臂都焊了一整天，可见那个摇臂坏得有多严重了。

齐卫国后期累得胳膊都要抬不起来了，车间主任有些不好意思，自掏腰包送了他两瓶罐头当谢礼，被齐卫国拒绝了。毕竟是在厂里帮忙，要礼物的话，这事传出去可就不好听了。

这次的事让齐卫国在厂领导跟前露脸了，领导们都知道齐卫国工作认真负责，但是年纪太小了，暂时只能当技术骨干，想要提拔他当领导，怎么也得等过了35岁。

不过齐卫国对此倒是不怎么在意，他受到自家媳妇的影响，反而更加看重钱财。

本着一切向钱看的原则，只要工资给的足够高，他才不管升不升官呢，而且他也确实不爱当领导，当领导总要去开会，还得管人，他这性格还真没法胜任。

国企改革如火如荼地进行着，齐卫国不是忙着修理设备，就是忙着翻译说明书，工作时间被安排得满满的，那叫一个充实呀。

相比于自家男人的繁忙，顾红星的咸菜生意却迎来了低谷期，原本一天轻松卖出二三百斤的咸菜，现在一天能卖出去一百斤咸菜都要感谢老天爷了。

天气暖了，新鲜的瓜果蔬菜摆满货架，价格也十分低廉，这对咸菜生意是个非常大的冲击，尤其像是黄瓜这类蔬菜，即便是简单地用盐拌一下，味道都不会太差，西红柿更是能空嘴吃。

“星星姐，咱们这买卖咋办呀？”赵英才垂头丧气地嘟囔道。

“你一天能赚上3块钱不？”顾红星虽然心里也有些着急，但面上却表现得云淡风轻反问道。

“能，基本上每天都是三块多钱，多的时候能赚上4块钱。”赵英才不明白星星姐为啥这么问，但还是老实地回答道。

“那你们两口子一个月至少能赚90块钱，比工人夫妻赚得都多，你还犯愁啥呀？”顾红星笑着安慰道。

“主要是前几个月赚得太多了，突然赚得少了，我有点难受。”赵英才挠了挠脑袋，有些不好意思。

“夏天本来就是咸菜的淡季，你一天能赚三块钱就不错了，你没发现最近跟咱一起卖咸菜的人都少了吗，他们肯定是赚不到钱了。”顾红星继续解释道。

“这倒是真的，王黑子都开始卖冰糕了，胸前挂个雪糕箱子，走街串巷地叫卖，好像卖得还挺好的。”赵英才有些羡慕道。

“夏天确实适合卖凉的东西，要是能抢到公园的位置，十箱冰糕都能卖光光。”王芳附和道。

“咱们这买不到假酸浆，不然卖冰粉应该能大赚一笔。”顾红星有些遗憾道。

“冰粉？这是什么吃的呀？我都没听过。”王芳有些好奇地问道。

“四川那边的小吃，跟肉冻差不多的口感，比肉冻嫩，吃起来滑溜溜的，放凉水里冰一下，凉丝丝的可好吃了，川省那边有，你姐夫出差时给我带回来过。”顾红星一脸回味的说道，把旁边的赵英才夫妻俩都听馋了。

“可惜他今年不出差了，不然让他去村里多买点假酸浆种子，咱们做成冰粉卖，这个夏天就能大赚一笔了。”顾红星十分遗憾。

“我哥去川省支援三线了，要不我给他写封信，让他给咱们邮寄回来？”王芳提议道。

王芳也是工人家庭出身，本来回城时是要回到户口所在地的，但她跟赵英才结婚了，就没有回娘家，而是直接带着孩子跟男人一起回了北京，想着一起找工作，没想到竟然这么难。

好在现在家里有了卖咸菜的活，一家子的日子才好过了许多，此时听到有赚钱的门路，自然是非常上心了。

“那可太好了，一斤假酸浆种子能搓出三四十斤的冰粉，咱就按半斤一碗算，一碗卖五分钱，咱们一斤假酸浆的收购价格只要控制在五毛钱左右，咱们就能赚钱。”

“咱不用邮局邮寄，大件物品走邮政费用太高了，去火车站托运更实惠，咱一口气买回来一百斤，就算付十块钱的运费，咱都有得赚。”顾红星一听王芳有门路，顿时来了劲头，就连运输路线都想好了。

“行，那我现在就给我哥写信。”王芳一听自己的建议可行，立马起身要去赶紧把这事办下来。

“别写信了，直接打电话吧，咱不差这点电话费。”赵英才是个急性子，可不想因为写信耽搁赚钱。

“那也行，正好我哥坐办公室，应该能接到电话，我知道他们的电话号码。”一提到赚钱，王芳可顾不上电话费贵不贵了。

王芳和赵英才急吼吼地就往邮局跑，顾红星则陷入了思考中。

顾红星觉得这个冰粉买卖不能像卖咸菜那样分成了。卖冰粉的提议虽然是自己提的，但她没有能力搞到原料，而且冰粉这东西的做法很简单，就是把假酸浆的种子放在水中搓揉，等到成型后往里面倒入点红糖水就完事了，一点技术含量都没有。

假酸浆种子是王芳的哥哥帮着购买和邮寄，卖冰粉需要赵家人去卖，她基本不出什么力，实在抹不开面子跟人家五五分账，哪怕二八分账也不好意思呀。

想通了这些事情，顾红星决定跟赵家兄弟各干各的，等种子邮寄过来的时候，她就把冰粉的做法教给赵家人。

顾红星就把自己的想法跟赵英才两口子说了，她打算按照一块钱一斤的价格跟王芳她们购买种子，然后自己做冰粉自己卖。

开始赵英才还有些不好意思，毕竟这成本全都算上，一斤种子也就六毛多钱，他不好意思多收钱，但顾红星一直坚持，他也就没再说什么了。

王芳哥哥的办事效率极高，十天不到就给他们托运过来一百斤的假酸浆种子，顾红星花了二十块钱，买了二十斤打算试试水。

冰粉的做法很简单，只需要把假酸浆仔用纱布包好放进水中浸泡十分钟左右，然后用双手搓揉10来分钟后用纱布过滤，然后加入澄清的石灰水搅匀，静待2小时后，凉粉即成，加入红糖水便可食用。

王芳和才红花也都是伶俐人，顾红星手把手教她们一回，又把假酸浆籽、凉白开和熟石灰的用量写在了纸上，她们只要照着纸上的文字做就没问题了。

顾红星第一次做冰粉，只做了一两籽的分量，就这搓完之后也差不多有四斤的样子，全家都吃爽了还剩下不少。

顾红星见还剩下这么多，就让齐卫国把剩下的都送给小国富了，让小国富在班级里吃个爽快。

“芒果，妈妈做的冰粉好不好吃呀？”见儿子吃得美滋滋的，顾红星趁机笑眯眯地开始套路这个小家伙。

“好吃，特别好吃。”小卫星不知道亲妈给他下套呢，还美滋滋地回味呢。

“那明天跟妈妈一起去公园卖冰粉好不好呀？要是都卖光了，妈妈就给你一毛钱当零花钱。”顾红星循循善诱道。

小卫星一听有钱赚，直接乐开了花，围着他妈妈转圈，好像自己占了好大的便宜似的，齐卫国则一脸嫌弃地看着自家傻儿子。

齐卫国在心里默默地同情自家傻儿子：学龄前儿童是真好忽悠呀，但凡有个小学学历也不至于被他妈妈忽悠成这样。

“小婶，等我放假了，我也跟你卖冰粉去。”小爱华见弟弟这么开心，顿时也心动了。

“行，到时候我也给你一毛钱。”顾红星没想到孩子们竟然对出门卖东西竟然一点都不排斥，顿时有些脸红，羞愧于自己的思想觉悟不够高。

大人眼中不入流的小商贩，到了孩子们眼中反而成了好玩的事情，纯真的小孩子们眼中，完全没有职业歧视这么一回事。

说干就干，顾红星第二天就带着小卫星和小康乐去了公园边上摆摊，公园旁边有棵大榕树，附近还有自来水池子，树底下的阴凉处是摆台的最佳场所，自来水池可以洗碗。

小卫星推着妹妹的婴儿车，顾红星拉着被改良后的铁皮车，车上放着冰粉和碗勺等物品，三人倒是也不着急，一路上边看风景边慢悠悠地往公园走去。

“儿子，你负责收钱和照看妹妹，可以不？”顾红星把东西摆好后，对小卫星叮嘱道。

小卫星赶紧点头，抱着挂在胸前的钱袋子，坐在婴儿车旁边，一会儿看看行人，一会儿看看妹妹，小脑袋晃得那叫一个频繁，感觉他眼睛都要不够用了。

顾红星不好意思要和，于是就给自家儿子盛了一碗冰粉，小卫星一脸开心地接过来，美滋滋地一口接着一口的吃，看得行人都馋了。

“娃娃，你吃的是什么东西呀？好不好吃呀？”终于有行人受不住诱惑了，上来过前询问。

“阿姨，我吃的是冰粉，甜的，可好吃了。”小卫星咧开嘴笑呵呵地回答道。

“五分钱一碗，阿姨你买一碗尝尝呗。”小卫星毫不羞涩地推销着冰粉，肉嘟嘟的小脸上满是真挚的笑容。

顾客被小卫星的笑容可爱到了，直接掏钱买了两碗，顾红星给顾客盛了满满一碗，再放些红糖水，看着就十分扎实。

要想生意好，就得有人气，有了两位顾客在旁边吃得美滋滋的，立马就吸引到了更多的顾客，顾客一个接一个的来，顾红星都忙冒汗了，不过她一点都不嫌累，反而非常开心。

因为是来试水的，所以顾红星没有带够碗，等这批顾客走后，她就将碗拿到公园旁边的小池子里去清洗，一边洗一边用余光盯着孩子们，生怕两个小家伙被人拐走。

顾红星的眼睛都用来盯孩子了，就没有注意到身边来了个熟人，直到对方开口，她这才反应过来。

“妹子，你怎么跑这来刷碗了呢？”小壮妈妈看到顾红星后，十分震惊地问道。

“我过来摆摊卖点东西。”顾红星指了指不远处的摊位，有些不好意思地说道。

“哎呀，你咋不提前跟我说一声呢，我就在这跟前扫大街，这时候最闲了，我来帮你洗。”小壮妈妈非常热情地接过顾红星手里的碗勺，帮着洗刷了起来。

“我这不是一时没想起来嘛，早想起来就让小壮跟你说一声了，昨晚可把我犯愁坏了，怕自己忙不过来，我都没敢多带东西。”顾红星跟小壮妈妈的关系很好，所以也就没有跟她假客气。

“以后你要摆摊就提前知会我一声，这点碗我一会就帮你洗干净了，你就专心摆摊就行了。”小壮妈妈看到顾红星跟她这样熟络非常开心，她一个人在这边扫大街，其实很无聊的，她又是个能说会道的人，平时也找不到人跟她聊天，一下子碰到了老熟人，这话匣子也打开了。

“那可太好了，我正愁自己摆摊无聊呢，有嫂子你帮忙，我也轻松了不少。”顾红星见摊上来人了，跟小壮妈妈简单聊了几句就回到了摊子前。

有了小壮妈妈的帮忙，顾红星很快就把东西卖光了，最后剩下两碗冰粉，两人一人一碗就分着吃了。

“妹子，你这手艺可真好，这东西太好吃了。”小壮妈妈吃着凉滋滋的冰粉，毫不吝惜自己的夸赞。

“这东西本来就好吃，往里面加点红糖水就更好吃了。”顾红星谦虚道。

“明天你多做点，这能来逛公园的人都是不差钱的，你这手艺做多少都卖得出去。”小壮妈妈建议道。

“嗯呢，明个嫂子你继续帮我刷碗呗，我给你两毛钱当工钱。”顾红星今天试水成功，对于自己的新买卖还是很有信心的。

“我可不要，刷几个碗还要钱，那你不是白救我了，我可不当白眼狼。”小壮妈妈赶紧摆手拒绝道。

“嫂子，以前的事咱不提了，啥救不救的，都是邻里邻居该做的事。我现在卖冰粉没人帮忙，你能过来帮忙就是帮我解决大麻烦了，两毛钱也不多，其实就是感谢费，你要不收，我就不好意思找你帮忙了。”

顾红星说得真切，小壮妈妈也不好拒绝了，只好应了下来。

顾红星只做了五十斤左右的冰粉，卖了这么一小会，去掉本钱的话，净赚四五块钱。

顾红星用的碗比较小，一斤冰粉能装差不多三碗，她差不多卖出去了一百五十碗，现金收了将近八块钱，去掉酸浆子和红糖的本钱，这利润可是相当可观了。

顾红星喜滋滋地回到家，在小本子上记录好收入和支出，心情大好，打算摩拳擦掌大干一番。