第46章 蒜蓉金针菇粉丝
班主任的加入, 大家在最初的不适应之后，很快就习惯了，毕竟黄金英挺没平易近人的。
黄金英的手艺还行, 偶尔也会多带一点自己做的菜，有美食作桥梁，大家就打成了一片。
得知班主任有事会留在教室吃午饭, 带饭的同学越来越多, 逐渐占了一半的人数。
杨霞卿从黄金英那套话，得知告状的人是发短信，是陌生号码，所以也找不到是谁。
现在连班主任都参与了，就不信告状的人还能再找到什么理由来告状了。
学校的生活一切还行，家里的食品加工间和厨房改建也都很顺利, 就是时间比预计的多两天。
毕竟是老房子了，改建起来有点麻烦。
看着重新装修过, 干净明亮的厨房，许妈这边摸摸那边摸摸，“放东西的格子、柜子多了, 看起来更方便。”
许秧点头：“是的, 现在有三个煤气灶，以后做饭更快了。”
“要我说, 还是以前的土灶好用，不过现在在城市里，烧柴火是不可能的了。”许妈有些感慨地说道。
“妈，到加工间看看。”许秧说道, 加工间的占地面积并不小, 分出了清洗区, 就不会弄得到处湿漉漉的。
许妈看着清洗区的水池，用的是不锈钢盆，还带有滤网，看起来很方便的样子。
而其他的加工区也根据机器的大小，分别预留出空间，一切就显得整齐规整，不会乱糟糟的了。
“妈，我在网上购买了效果不错的去油污清洁剂和消毒剂，还有口罩帽子之类的，以后每天加工间都要使用。”
“秧秧，这弄得也太麻烦了吧，我看那些开店的都没我们弄的齐整。”许妈抿着嘴，想到花出去的钱，不由有一些心疼。
“妈，别人怎么做我们管不了，我们做好自己就是了。”
许秧心理满意，这杜经理介绍的果然靠谱，这加工间只要再仔细打扫一遍、消毒后就可以投入使用了。
回到二楼，许秧坐到椅子上，准备给自己泡茶。
“妈，现在很多商家在弄什么平安夜、圣诞节的活动，我们要不要也跟着凑热闹？”
许妈换了鞋子，嘀咕道：“我们这小本生意，能做什么活动啊？”
许秧想了想：“确实是不大好弄。”
“秧秧，等会你爸他们就回来了，晚上夜宵吃点什么？”
许秧倒了两杯茶，一杯放到许妈面前的桌上，“妈有想吃的吗？”
许妈喝了口热茶：“没什么想法。”
“家里还有点山药，要不熬个山药粥？”这寒冷的夜里，喝上暖和的山药粥，驱寒又养胃。
“行，你去煮，我把茶叶蛋给煮上。”
平安夜正好在周五，还没放学呢，许秧就收到了不少苹果。
每年到这一天，苹果价格都要上涨不少，许秧就不买苹果，专门做了茶叶蛋，有人送苹果她就回送两个茶叶蛋。
周六是圣诞节，杨霞卿他们早就定好了计划，去森林公园玩。
本来他们也约了许秧，不过许秧拒绝了，周五周六的大学城的生意肯定好，她打算留在家里帮忙。
大学城的人流量大，周五晚上，即使许爸和许胜多准备了不少食材，仍然比平时早了半个多小时收摊。
因此第二天一早，他们就一家子就在加工间里忙活着。
不得不说，流程分开之后，整齐有序，效率不知不觉间也提升了。
当天晚上，许秧跟到大学城的摊位上去帮忙，人果然很多，不少人明显跟许胜、许爸很熟了，显然是熟客了。
许秧在摊位的后头帮忙煮酱串，偶尔一阵冷风吹过，脖子就一阵凉飕飕的。
看着街上熙熙攘攘的人群，许秧心想，怪不得大学城美食街的摊位会让人抢破头，就这样的人流量，做什么不赚钱啊！
然而到晚上九点多快十点的时候，前头的摊位突然传来一阵吵嚷声，说是有人打架了。
顿时，不少人都围过去看热闹，摊位前瞬时冷清了不少。
许秧伸了个懒腰，算了下剩下的食材，预估回去的时间，就听到了警车出警的声音，不一会，又是救护车的声音。
因为发生了这个事，后面的人就少了不少，许秧他们干脆收摊回家了。
本来他们也以为这就是一件普通的事情，没想到却会牵扯到大学城美食街这一边所有的摊主。
周日晚上许秧没过去，一切都是许胜在微信群里直播的。
据说周六发生斗殴事件的是很火的麻辣烫摊子，昨晚客人在里头吃出了脏东西，气上头理论引发的。
而现在就导致了，大学城这一片的摊位都要进行食品卫生检查整改。
据说不合格的会罚款。
许秧看着群里许胜说的话，整个人都惊呆了，有那么巧的吗？
她这时不由庆幸，还好之前坚持修食品加工间，而且家里人之前已经办了健康证等必备证件，倒是不用太担心。
不过这似乎是个导火线，一下子点燃了整个桂城的食品卫生检查，罚款、整顿等，一直持续到元旦过后。
按照许胜的小道消息称，这是很正常的事情，新历年底，总要扫一波，账面上好看。
而天元广场这边的检查就比较慢，一直拖到元旦后一周、快腊八的时候才来检查。
许家的加工间、以及食物存放并没有太大的问题，不过检查人员依然教育一番食品安全卫生的事儿。
据说摊主在过年前还要去参加一次食品安全与健康的讲座。
不过这一些事情许秧也管不上，快期末考了，她学习实在是很紧张，也就每天晚上的夜宵时间跟家里人聊聊。
高三与高一高二同时期末考，不同的是，考完后，毕业班还要留下来继续补习，一直到小年才正式放假。
八校联考，今年的卷子难度如何不得而知，反正许秧做练习卷是做得要吐了。
饶是平时学习没啥压力的杨霞卿、叶向东等人也不敢掉以轻心。
期末考一结束，许秧大睡了一场，第二天起来时仍有些恹恹的。
桌上放着油条包子，还有肉末炒酸豆角，许秧盛了一碗稀饭，走到加工间门口，见许爸许妈他们都在忙碌着。
“爸妈，今天怎么买这么多鸡肉？”许秧有些奇怪，看这数量，足足有平时的两倍多吧。
“最近天元广场那边的人流量大了不少，生意比平时好。”许妈高兴地说道。
自从大学城的学生陆续期末考、离校，美食街的生意就越来越差了。
他们已经考虑好了，过两天就结束大学城的摊子，改为卖早餐。
许秧见家里人心里愈发有主意了，她也没有多插手的打算。
通过摆摊，家里人真的改变了不少，当然成长的空间还很大。
不过相比摆摊，许秧更喜欢定做食物。
现在期末考结束，据说补习也不会很累，她琢磨着做点食物在微信里卖，为此，这两天她都在查看真空包装机的信息。
还有烤箱也可以用起来了。
下午，许秧出去超市转了一圈，买了不少的蒜头、绿豆粉丝等带回来，然后一个人就在厨房里忙开了。
锅里倒油加热，再倒入一半剁成颗粒的蒜头小火炸成浅黄色，这时再倒入另一半蒜蓉，继续小火炸。
不过许秧还额外加了一点洋葱颗粒。
油炸过后的洋葱颗粒不只不辣，还有股鲜甜，用来制作蒜蓉酱可提升不少美味。
蒜蓉、洋葱粒油炸得金黄，再加入酱油、蚝油、五香粉等熬成酱。
若是喜欢吃辣的，还可以加入剁碎的小米辣或是辣椒面。
许秧用锡纸围成一个盒子，放入热水泡开的绿豆粉丝，再放上金针菇，再把蒜蓉酱均匀地铺在金针菇上，送入烤箱待一会，香喷喷的蒜蓉金针菇粉丝就能吃了。
许秧尝了一口，不由眯起了眼，蒜香浓郁，金针菇和粉丝在烤制过程中流出汁水，与蒜蓉酱融合，吸饱了汤汁的金针菇和粉丝，一口又一口叫人停不下来。。
这烘烤过的食物味道果然不一样，根据个人口味，还可以加入肉末、花蛤、鱿鱼之类的，那又是另一种风味了。
她拍了两张照片发到他们的小群，不一会，杨霞卿就连发好几条信息。
“许秧，周一带来两份来学校吧，只要是你做的，我觉得都美味。”
“期末考结束了，我们周一要不要多带点好吃的庆祝下？”
“要不我带烤羊排？”
在杨霞卿的后面，叶向东等人也纷纷冒头。
“多带点好吃的，这个蒜蓉金针菇粉丝就不错，我还想吃蒜香鸡翅、茄盒、烤鸭……”
许秧叶向东发的菜越来越夸张，直接发了个锤头的表情包。
“不要烤鸭，带酱鸭吧。”王文川发了条信息，还发了一张酱鸭的图片。
这就开启了某个闸口，小群里顿时成了美食斗图群。
许秧看了一会聊天内容，把许爸许妈他们喊出来吃蒜蓉金针菇粉丝。
她其实已经想好周一要带什么菜了。
酿青椒和糯米藕圆子。
唔，如果她明天尝试做面包还成功的话，那还可以再添上这一道菜。
许秧拿着说明书，继续看这个烤箱的功能，等她拿起手机，发小小群已经有了三百多条信息。
她不由瞪圆了眼，这也太会说了吧。
许秧看了下，由最开始的美食图片斗图，到后来说到某明星代言的零食品牌，又说起了桂城最近被查出卫生问题的餐饮店。
大家这聊天范围还真是广，许秧想了想，在群里发了条信息：“要放假了，我打算做些吃食，朋友圈卖，你们觉得如何？”
许秧在修真界那些年，除了学厨，也是掌握了不少的方子的，从回来到现在，她也没用几样，不少配料还是根据自己的经验调配的。